يعد فيتامين د من الفيتامينات المضادة لمرض الكساح , ويلعب دور مهم في المحافظة على مستويات الكالسيوم والفسفور في الجسم , بحيث يساعد على إمتصاص الكالسيوم والفسفور وينقلها إلى جدار الأمعاء , ويحافظ على نسبتهما وعادة امتصاصهما من الكليتين , كما أن له دور مهم في تكوين العظام .
-مصادره :
- المصدر الرئيسي هو الشمس .
- صفار البيض , زيت كبد السمك , الكبدة , الزبدة , السمك .
نقصه يؤدي إلى أمور متعددة ومنها :
- مرض الكساح .
- نقص في عنصر الكالسيوم مما يؤدي إلى عدم نمو الأسنان وتطورها "عند الأطفال"
- يؤدي نقصه إلى تلين العظام وهشاشتها .
- يؤدي نقصه إلى تشنجات عضلية بسبب إنخفاض الكالسيوم .