ما الفرق بين الهرمون والفيتامين ؟

الهرمونات: هي مواد كيميائية يتم صنعها في الغدد الصمّاء لتنتقل عبر مجرى الدم إلى الأنسجة والأعضاء، ولتتحكم في معظم أجهزة الجسم الرئيسية، ومعظم وظائف الجسم؛ بما في ذلك: التحكم بعملية التمثيل الغذائي، والشهية، والمزاج، والنمو، والتكاثر، ودورات النوم، وأكثر من ذلك.


الفيتامينات: هي جزيئات عضويّة، وهي في المقام الأول مواد أساسيّة يجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي؛ حيثُ يحتاجها الجسم لإتمام سير عملية التمثيل الغذائي بشكل سليم. وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض الفيتامينات، مثل فيتامين أ و فيتامين د، قد أظهرت بعض الخصائص الهرمونيّة؛ أي أن لها القدرة على تنظيم، أو تنشيط، أو تثبيط بعض الوظائف.

اولا : يعرف الهرمون بأنه مواد كيميائية تفرزها الغدد الذي يعمل على المحافظة على الوظائف داخل جسم الانسان حيث تذهب هذه الهرمونات الى مجرى الدم ثم تنتقل الى الانسجة و الخلايا حيث يحدث هناك تفاعلات و من وظائف الهرمونات تنظيم عمليات الايض و التحكم في العطش و المحافظة على درجة حرارة الجسم و المحافظة على نسبة السكر في الدم .
ثانياً : الفيتامينات هي مواد غذائية يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه و تعزيزها حيث تنقسم هذه الفيتامينات الى فيتامينات ذائبة في الماء مثل مجموعة فيتامين ب و فيتامينات ذائبة في الدهون مثل فيتامين أ و فيتامين د و فيتامين ك و فيتامين هـ كما تساهم الفيتامينات في القيام بعمليات التمثيل الغذائي و تعزيز المناعة .

يعتبر الهرمون مواد كيميائية تفرزها الغدد الصماء في الدم مباشرة للقيام بوظيفة معينة  مثل هرمون الأنسولين والذي ينظم مستويات سكر الدم .

- الفيتامينات :مغذيات عضوية مطلوبة بكميات صغيرة من أجل وظائف حيوية وكيميائية لإنها لا تصنع داخل الجسم بل تؤخذ من مصادرها الغذائية المتنوعة , وتصنف إلى فيتامينات ذائبة في الماء , وذائبة في الدهن وكلاهما يلعبان دور مهم في العديد من وظائف والعمليات الأيضية المختلفة في الجسم .