ما علاقة الأحماض الأمينية بالفيتامينات؟

تندمج الأحماض الأمينية مع بعضها لتكوّن البروتينات والتي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف المختلفة كالنمو والهضم، ولانتاج الإنزيمات والهرمونات والعمليات الأيضية
أما الفيتامينات فهي مركبات عضوية ولا يتم تصنيعها في الجسم وإنما تحصل عليها من الطعام

وتأتي العلاقة بين الأحماض الأمينية والفيتامينات هو أن بعض الفيتامينات لها دور في عمليات الأيض للبروتين والأحماض الأمينية ومثال على ذلك 

ويمكنك الحصول على الأحماض الأمينية من خلال الأطعمة التي تحتوي على البروتين ومنها اللحوم، الألبان، الأسماك
حيث أنه عند تناول البروتينات تتحول إلى أحماض أمينية حتى يستخدمها الجسم في وظائفه المختلفة ومنها بناء الأنسجة وبناء العضلات، وانتاج العديد من الإنزيمات للجسم

أما الفيتامينات فيختلف مصدرها على حسب نوع الفيتامين، ولكل فيتامين طعام يمكنك الحصول عليه منه
والفيتامينات نوعان منها ما هو ذائب في الماء ومنها ما هو ذائب في الدهون

المصدر
Vitamins Important for Metabolism