ما أنواع السلطات مع المكونات؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ يناير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
هناك العديد من السلطات التي يمكن تحضيرها بسهولة منها السلطة العادية و سلطة الشمندر و سلطة الملفوف و سلطة المعكرونة و رح اكتب عن سلطة الشمندر و الملفوف :
لتحضير سلطة الشمندر نحتاج الى:
حبة شمندر مسلوق 
ملعقتين ذرة (50 غرام)
حبة بصل اخضر 
بضع اوراق بقدونس
حبة ليمون متوسطة 
ملعقة زيت زيتون (15مل)
ملعقة صغيرة ملح (10 غرام)
نقوم بتقشير الشمندر و تقطيعه مكعبات ثم نقوم بفرم البصل و البقدونس ناعم و نضع المكونات مع الذرة في وعاء ثم في وعاء اخر نقوم بخلط زيت الزيتون و الليمون المعصور و الملح و نخلط حتى تتجانس الخلطة ثم نضيفها لوعاء السلطة و نحرك حتى تتوزع جيداً 

لتحضير سلطة الملفوف او كولسلو نحتاج الى: 
3 كوب ملفوف، مبشور
1 كوب جزر، مبشور
1/2 كوب مايونيز (120 مل )
3/4 كوب حليب سائل (180 مل )
2 ملعقة كبيرة سكر (30 غرام )
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (15 مل )
نقوم بخلط المكونات ما عدا الجزر و الملفوف ثم نضع الجزر و الملفوف في وعاء أو صحن و نسكب الخليط عليهم و نحركهم قليلا ثم نضع السلطة بالثلاجة و تقدم باردة

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٩ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يوجد كثير من السلطات ومنها :~ 
  • سلطة اكار : مكوناتها جزر وفول و ملفوف و خل وفلفل شطة .
  • سلطة خضار : مكوناتها خيار وبندورة وفجل وملفوف احمر و ليمون وبصل و ملح وطحينة .
  • سلطة سيزر : مكوناتها خس وزيت زيتون و جبنة و صلصة وليمون وفلفل اسود .
  •  سلطة الزعلوك : مكوناتها فلفل أخضر وفلفل شطة و باذنجان وخل وبندورة .
  • سلطة تشيليه : مكوناتها باذنجان بندورة وفلفل أخضر ومقدونيس وقزبور .
  • سلطة الفتوش : مكوناتها خيار وبندورة وخبز مقلى و بصل و ملح ولبن او طحينة . 
  • سلطة فواكه : مكوناتها جمع الفواكه مثل الموز والفراولة والتفاح وغيرها مع السكر .