الرئيسية مشروبات كيف نقوم بتحضير قهوه؟

كيف نقوم بتحضير قهوه؟

3 إجابات
profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
٢١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
لعمل القهوة يجب اتباع الخطوات الآتية :
  1. نضع مقدار فنجان من الماء - غير ممتلىء - في الكنكة .
  2. نضيف ملعقتين صغيرتين مملوءتين من القهوة - أي نوع حسب التفضيل -
  3. نضع السكر حسب الرغبة .
  4. نقلب المزيج جيدا ثم نرفه على أصغر شعلة نار .
  5. نترك المزيج قليلا حتى يبدأ في تكوين الوش .
  6. عندما يهم بالفوران نرفعه من على النار، ثم نعيجه مرة أخرى، ونرفعه .
  7. نقوم بصب المزيج في فنجان التقديم وبالهناء والشفاء .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نائلة-عدوان
نائلة عدوان
قبل ٦ سنوات
طريقة عمل القهوة
  1. نضع الميله على النار ونتركها حتى تغلي غلوة واحدة ونرفعها عن النار 
  2. نضع عليها القهوة ونحركها جيدا حتى نتاكد من ذوبان جميع حبيبات القهوة 
  3. نعيدها على النار مع التحريك المستمر 
  4. نرفعها عن النار ونصبها ونقدمها

profile/سندس-كمال
سندس كمال
طالبة
.
٢١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
المكونات : 
2  فنجان من الماء.
ملعقة صغيرة من السكّر، أو حسب الرّغبة. 
2  معلقة مملوءة من القهوة المطحونة.

  طريقة التّحضير
ضعي الماء في ركوة القهوة، واتركيه حتى الغليان
ارفعي الرّكوة عن النّار، ثمّ أضيفي لقهوة  والسكّر " اذا كنتي تريدين " وحرّكيه جيّداً. 
استمري تحريك القهوة فوق نار خفيفة حتّى يغلي مجدّداً.
استمرّي بالتّحريك ثمّ ارفعي الركوة عن النّار. 
انتظري مدّة عشر ثواني حتّى تنزل القهوة غير المذابة إلى أسفل الرّكوة ثم قدميها .