كيف أعمل قهوة تركية

سندس كمال

طالبة

.

٠٦ نوفمبر ٢٠١٨

قبل ٦ سنوات

المكونات:
كوب من الماء
معلقتان من القهوة التركية
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:
نضع ابريق صغير فيه الماء على النار
نضع السكر إذا أردنا ذلك
نضيف كمية القهوة ونحرك جيداً على نار هادئة.
نغلي غلوتين ولكن نحرص على بقاء طبقة " الرغوة " للقهوة – للرغوة في القهوة التركية مذاق رائع -.

هيثم حامد يوسف

قبل ٦ سنوات

لعمل القهوة التركية القيام بغلي الماء الصافي و الانتظار قليلا ثم رفع الدلة والاضافة لحبات البن المطحونة وذلك بعيار الملعقة الصغيرة الواحدة للفنجان الواحد و من ثم التحريك والقيام بغلي القهوة وصبها في الفناجين المراد تقديمها بها

نائلة عدوان

قبل ٦ سنوات

القهوة من المشروبات اللذيدة التي تهتم بمزاج الشخص وتحسين دماغه
وطريقة تحضير القهوة سهلة وسريعة ولكنها تحتاج الى ذوق من الشخص فهي تحضر كالاتي
نحضر الغلاية الخاصة بعمل القهوة نملأها بالماء ونضعها على النار وننتظر حتى تبدأ بالسخونة وتظهر فقاقيع صغيرة فنضيف اليها القهوة ونستمر بالتحريك حتى تغلى فنأخد الوجه ونضعه في اسفل الفنجان ثم نحركها حتى تتقلب جيدها ونزلعا عن النار ونتركها لتهدأ ثم نصبها ونقدمها

زكي العطاونة

قبل ٦ سنوات

كيف أعمل قهوة تركية :-

القهوة هي مشروب مشهور والمعروف الكافي
وتستخدم للمزاجات الهادئة والتقديم للضيوف ومنها الكثير من الأنواع وأهمها القهوة التركية وطريقة تحضيرها هي : نقوم بوضع البكرج على النار ونضع فيه الماء والسكر وننتظره يغلي ويهدأ ثم نظيف إليه القهوة ونستمر بتحريكها حتى تغلي على نار هادئة حيث نراعي وجود الوجه ونقوم بتقديمها.