كيف أطبخ بيض الخروف؟

نحتاج الى:
زوج بيض خروف 
نصف ملعقة صغيرة ملح (7.5 غرام)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون (30 مل) 

نسخن الشواية على حرارة متوسطة و نضع بيض الخروف في وعاء و نتبلها بالملح و الفلفل و نضعها الشواية و نقلبها حتى تنفجر القشرة الخارجية دون تقطيعها و عندما تنضج نرفعها عن النار و نرش عليها الملح و الفلفل و الليمون و نقدمه