كيف أطبخ الهليون ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٥ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
في وعاء عميق نضع:
 ماء
القليل من الخل
هليون مقشر
•نتركه قليلا ثم نغسله جيدا
•ننكه الهليون برشة ملح و فلفل أسود
•ننقله الى صينية خبز مغطاة بورق زبدة
•نضع القليل من زيت الزيتون
•تدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة تقريبا لمدة ربع ساعة
•تكون جاهزة للتقديم
~يتناسب تقديمه مع وجبات السمك، اللحوم و حتى الدجاج.