الرئيسية تغذية المنزل والمطبخ كيف أحفظ الهليون؟

كيف أحفظ الهليون؟

3 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢١ سبتمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
عند شراء الهيليون نتأكد من شرائه طازجاً و ساقه قاسي مما يساعد على حفظه مدة اطول قبل ان يذبل .
 عدم فك الرباط المطاطي عنه الا وقت الاستخدام و اذا اردنا استخدام جزء منه نزبط المتبقي برباط حيث ابقاءه متماسك على بعضه يقلل من احتمالية ذبلانه.
و يمكن ايضأ تبليل فوطة مطبخ و لف سيقان الهيليون بها ثم وضعه في كيس بلاستيكي نحاول سحب اكبر كمية من الهواء منه و اغلاقه جيداً.

profile/أحمد-وليد
أحمد وليد
مدرب لغة انجليزية
.
١٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • يمكن يمكن حفظ الهيليون في الثلاجة من خلال الطرق التالية و التي تعمل على حفظ الهيليون في الثلاجة لفترة اطول من خلال التالي 
  • اولا الحصول على الهيليون الطازج من السوق 
  • ثانيا القيام بقص اطاراف الهيليون من اجل حفظها بشكل مناسب 
  • ثالثا القيام بوضع الهيليون بكيس بلاستيك مناسب و تفريغ منه الهواء 
  • رابعا وضع الهيليون في الثلاجة و ربطه بحبل مطاطي و لا يفلت الا عند الاستخدام 

profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٥ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • الهيليون قد يظل صاالح لمدة اسبوع في الثلاجة 
  • يجب ان يظل ساق الهيليون مستقيما ورطبا لكي يبقة طازج 
  • يجب تجنب الهيليون ذا اللون البني 
  • لاويخزن الهيليون الذبلان 
  • نترك الرباط المطاطي عليه 
  • ولا نفكه الا عند الاستعمال 
  • اذا اردنا قص اطراف الهيليون نقصها بمقص حاد 
  • نملأ مرطبان بالماء حوالى 3سم من الماء لنغمر اطراف الهيليون بها 
  • ثم نضع كيس نايلون عليها حتى لا تكتسب رائحة من الثلاجة 
  • نغير الماء اذا تغير