الرئيسية المأكولات البحرية أطباق رئيسية كيف أطبخ الجمبري؟

كيف أطبخ الجمبري؟

5 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٨ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة سهلة ز سريعة لطهي الجمبري كوجبة سريعة:
•في مقلاة نقلب:
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقتان صغيرتان ثوم مهروس
رشة ملح، فلفل و كمون
•عندما يتغير لون الثوم نضيف بمقدار نصف كيلو من الجمبري المقشر
(يجب ان يكون الكمية بحيث تكون طبقة واحدة في المقلاة)
•عند تغير لون الجهة الأولى من الجمبري نقلب الجهة الاخرى 
•هكذا تكون جاهزة للتقديم ساخنا

profile/ميساء-جميل
ميساء جميل
أخصائي تحاليل طبية
.
٠٣ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الجمبرى من الأكلات البحرية الشهية ولعمل كيف جمبرى تتبع الاتى:
  1. نحضر كيلو جرام من الجمبرى 
  2. فلفل حلو لونه أخضر
  3. فلفل حلو لونه احمر
  4. فلفل حلو لونه اصفر
  5. ملح فلفل اسود كمون
  6. زيت نباتى وبصل 
  7. طماطم وحبيتن بندورة
طريقة التحضير :
  1. نغسل الجمبرى جيدا ونقشره ونغسله بالطحين نسلق الجمبرى
  2. نضع البصل بالزيت مع الفلفل الحلو بعد تقطيعه إلى شرائح ونضع الطماطم والصلصة ثم قليل من مرفة سلق الجمبرى ثم نضع الجمبرى والبهارات والفلفل الأخضر والثوم إلى أن ينضج
  3. نحمره فى الفرن ونزينه بالمكسرات والسمسم   
  4. يمكن عمل ايضا الجمبرى مع الارز

profile/زكي-العطاونة
زكي العطاونة
قبل ٦ سنوات
كيفية طبخ الجمبري :-

تعد هذه الآكلة من الآكلات الرائعة و اللذيذة و سهلة الطهي ويجب اولا ان يكون لديك خبرة وطريقة تحضيرها ومعرفة مكوناتها لتستطيع تحضيرها وطريقة تحضيرها كتالي.
  • قم بغسل الجمبري و إغسله بالدقيق والماء جيدآ .
  • قم بتقشير الجمبري وإزالة خيطه الأسود .
  • قم بوضع الجمبري والفلفل السود والملح والبصل في اناء وقم بسلقه ثم قم بوضع قليل من الزيت والفلفل والثوم و البندورة في مقلاة على نار هادئة وقم بتحريكها .
  • قم بإضافة الخليط على الجمبري المسلوق واتركه حتى يغلي ثم قدمه ساخنآ

profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٧ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • الجمري من الزواحف البحرية الغنية بالفيوم لذلك هو مفيد جدا.  للأطفال فيزيد الذكاء عندهم. ويزيد الخصوبة عند الرجال ولكن ينصح بعدم الإكثار منه لأنه يعبر الضغط  
  • المكونات.  جمبري من النوع الكبير 
  • زيت القرى 
  • ليمون 
  • كمون 
  • سماق 
  • طحين
  • الطريقة 
  •  يبشر الجمبري. ويرفع. الخيط الاسود. من. وسطه
  • يغسل وينظف الليمون والطحين 
  • يتبل بالملح والكمون والسماق
  • يحمى الزيت ويوضع فيه الجمبرى.  حتى يحمر
  • يقدم مع السلطة الخضراء


profile/bassma-m-ali
Bassma M Ali
قبل ٦ سنوات
  • مقلي يتبل جيدا بالملح والكمون والشطه بعد غسله ويغطى بالدقيق ويقلي ف الزيت