لصنع بسبوسة بالقشطة اولا عليك عمل القطر حتى ينم تبريده:
- 2 كوب سكر
- 2كوب ماء
- 1باكيت فانيلا
- ربع ليمونة
المكونات:
- كاسة سكر
- كاسة سيرج
- 2 باكيت قانيلا
- 2 بيض
- 2 كوب سميد
- 2 كوب لبن
- علبة قشطة
- نشا وحليب
- 2 بكينج باودر
الطريقة:
نخلط السكر والسيرج جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا ونحركهم ثم نضيف السميد والبكينج واللبن
نخبز على نار هائة نصف الخلطة نضعها في صينية
بعدما يتم تحميرها نخرجهاة
ونعمل القشطة
- 3 كوب حليب
- 3 كوب ماء
- 3 معالق سكر
- 1 معلقة طحين
- 4 معالق نشا
- بس تجمد بنطفي الغاز ونضع علبة القشطة ونحرك جيدا
بعد ذلك تصبح جاهزة للفرد يتم فردها في الصينية فوق الجزء الذي تم تحميره
الان نضيف الجزء الباقي من الخليط ونضعها في الفرن على نار هادئة حتى تتحمر
وعندما نخرجها من الفرن نضع القطر الذي تم تبريده بالبداية
176 مشاهدة
