الرئيسية طبخ حلويات ومعجنات المنزل والمطبخ ما نوع سميد البسبوسة؟

ما نوع سميد البسبوسة؟

7 إجابات
profile/تسنيم-الداعور
تسنيم الداعور
قبل ٦ سنوات
السميد من أنواع القمح و يدخل في صنع الحلويات ويحتوي على فوائد عديدة منها البروتينات و ألياف وغيرها ويوجد نوعان من السميد السميد الناعم والسميد الخشن ويدخل السميد الخشن في صنع البسبوسة ، لأنه اذا تم استخدام السميد الناعم يصبح مثل الكيك لذلك نستخدم السميد الخشن ، وتعتبر البسبوسة من الحلويات الأكثر شهرة حيث انها تتعدد طرق اعدادها و هي منتشرة في بلاد الشام وأيضاً مناشرة جداً في مصر ، و كل بلد له طريقة في اعدادها .

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 3 شخص بتأييد الإجابة
profile/نائلة-عدوان
نائلة عدوان
قبل ٦ سنوات
يوجد نوعان للسميد الاول سميد خشن والثاني سميد ناعم
فالبسبوسة نوع من انواع الحلويات التي تحتاج الى كثير من السميد ويستخدم في صناعتها النوع الاول من السميد وهو السميد الخشن حتى تتماسك مع بعضها البعض ولا تتفتت في العجين 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠٧ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
البسبوسة هي نوع من أنواع الحلويات ، تتميز البسبوسة بمذاقها الجميل ، كذلك تتميز بشهرتها .
أنواع السميد :-
  • السميد الخشن .
  • السميد الناعم .
يحبب عندما نريد أن نصنع البسبوسة أن نختار السميد من النوع الخشن لأن مذاقه أفضل .
ولكل نوع من السميد لها استعمالات معينه ، فالسميد يتم استخدامه كثير في صناعة للحلويات .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/زكي-العطاونة
زكي العطاونة
قبل ٦ سنوات
نوع سميد البسبوسة :-
تعد البسبوسة من الأطعمة التي يتم تحضيرها في المنازل و في المحلات الخاصة بالحلويات والمخابز و المعجنات و تمتاز بالطعم اللذيد والجيد و تستعمل في رد النفس عن الحلويات و تقدم ك ظيافة للظيوف و من أهم مكوناتها والتي يدخل في احضيرعا هو السميد ونوع السميد الذي يدخل في تحضيرها هو السميد الناعم .

profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٩ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
السميد الخشن هو الأفضل في صناعة البسبوسة
  • البسيوسة من الحلويات التي يدخل السميد في أهم تكويناتها 
  • قيل إن أصلها عثمانيا و قيل مصريا و الأرجح أنها مصرية 
  • و للبسبوسة عدة طرق لصناعتها
  • وقد تصنع البسبوسة بجوز الهند أو بالقشطة أو بالزبادي أو بالشوكولاتةأو سادة

profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١٣ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نوع السميد المستخدم في البسبوسة هو السميد الناعم
عمل البسبوسة :
مكونات :بيضتان وكوب سكر وكوب الزيت وكوب سميد ومعلقة صغيرة فانيلا وقطر
طريقة العمل :
  • نخلط المكونات مع بعضها البعض نقسمها نصفين 
  • ندهن الصنية ونضع  الخلطة 
  • ندخلها على الفرن 
  • يسقي القطر للبسبوسة بعد ان تبرد ويكون القطر سخن 
  • وتقدم بالهناء والشفاء 

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٣ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
لصنع البسبوسة بالقشطة عليكي أختي المرأة  تحضير بعض المواد :
  • بيضتان +م فانيلا سائلة +كوب ونصف سكر +2 كوب سميد خشن +كوب جوز هند +فالب زبدة +2 معلقة بكنج باودر+ 2كوب لبن زبادي "لتحضيير البسبوسة".
  • علبة قشطة +نشا +كوب حليب +3 ملاعق نشا "لتحضير الحشوة .
أي أنه يستخدم لصناعتها سميد خشن