المياه هي أساس الحياة واستمرارها , ولا يمكن لأي شخص أن يعيش دون الحصول على كمية وافية من المياه بشكل يومي .
المياه المعدنية تقل فيها نسبة الصوديوم وكلما زاد تلوث الماء كلما زادت نسبه المعادن في و أكثرها الصوديوم التي تؤثر على مرضى الدم والقلب , ويجب أن لا تزيد نسبة الصوديوم في الماء عن 2000 ملغك لكي لا تسبب فشل كلوي .