ما هي طريقه صنع السحلب؟

لعمل السحلب تحتاج لتر من الحليب وضع عليه اربع معالق من النشا وملعقة سمسم وملعقة ماء الورد ومن ثم ضعيها على الغاز حتى الغليان ثم اسكبيها بكاسات ورشي القرفة على الوجه

مقادير
بودرة سحلب جاهز 
لتر لبن
سكر للتحلية 
ومكسرات للتزيين 
الطريقة 
وضعة معلقتين كبار من بودرة السحلب مع كوبان من اللبن والتقليب المستمر حتى يذوب السحلب ثم وضعه على نار هادئة مع التقليب ومع الشعور بانه سمكه ثقل بعد بضع من الدقائق يتم وضع له السكر المقدار المناسب لك من تحلية وسكبه في اكواب وهو ساخن وتزيينه ببعض مكسرات.. وبالهنا والشفا