الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي افضل لحمة للشوي؟

ما هي افضل لحمة للشوي؟

5 إجابات
profile/أسامة-أنور
أسامة أنور
صحفي
.
١١ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
تتعدد أنواع اللحوم للشوي ولا سيما على الفحم أو الجريل أو الفرن الغازي فلكل نوع من اللحم صفاته الخاصة، ولكن عادة ما يفضل البعض اللحم الأحمر "لحوم الحيوانات، مثل: الخراف والأبقار والماعز وووو إلخ" للسلق والطبيخ بالماء لاستخراج المرقة منها، فيما يفضل الكثيرين لحم الطيور بأنوعها وعلى رأسها الدجاج للشوي ولا سيما على الفحم من خلال عدة طرق.

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١١ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • أفضل لحمة  للشوي هي لحم الضأن وذلك لوجود الدسم فيه بنسبة عالية فهذا يجعلها لا تجف و يحافظ على شكلها بعد الشوي أيضآ وهناك لحوم أخرى مفضلة للشوي ومنها :
  • لحم العجل الرضيع 
  • لحم الخروف 
  • اللحم الأبيض ( السمك )
  • لحم كتف الخروف يفرم ويعمل كباب فإنه لذيذ جدآ

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١١ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
لحم الفيلية الضان مع الزعتر والزنجبيل  , لحم الضان الموزة  ,لحم السمك ,لحم العجل الكتف مفروم للكباب بجميع نكهاتو رائع  لان هذه الانواع اكثر انواع اللحمة دسمة فلا تنشف على النار وتبقى طرية ونكهتا رائعة وشكلها جميل

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نائلة-عدوان
نائلة عدوان
قبل ٦ سنوات
تعددت اللحوم فمنها الابقار والدواجن والماعز والخروف ويمكن تنضيفها جيدا بالماء والدقيق والليمون وثم نقطعها قطع صغيرة وونقوم بتتبيلها وتبهيرها ونضعها على النار ونقلبها كل فترة حتى تحمر وتنضج وعندما تنضج جميعها نضعها في اطباق التقديم ونقدمها مع لبن الزبادي والمقبلات والخبز المقلي

profile/ولاء-مهنا
ولاء مهنا
قبل ٦ سنوات
يعد لحم الضان من افضل اللحوم للشوي وطعمه لذيد وممكن اضافة بعض النكهات له