الرئيسية تغذية ما هو الغذاء الذي يحتوي على اليود؟

ما هو الغذاء الذي يحتوي على اليود؟

8 إجابات
profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
١١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
 من أهم المصادر الغذائية الغنية باليود، والتي يمكن أن تساعد في منع نقص اليود هي :
1- الأعشاب البحرية
2- سمك القد - وسمك القد هو سمكة بيضاء لها نكهة خفيفة -
3- الألبان، حيث أن منتجات الألبان هي المصادر الرئيسية لليود، وخاصة في الأنظمة الغذائية الأمريكية
4- الملح المدعم باليود
5- الجمبري
6- التونة
7- البيض
8- الخوخ

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/إسلام-علوان
إسلام علوان
قبل ٦ سنوات
اليود هو من العناصر الهامه اللزم توافرها في غذاء الإنسان بشكل يومي و بنسب نعينه.
و يعتبر اليود من العناصر اللازمه لعمل الغده الدرقيه و إفراز هرموناتها.
و توجد العديد من الأغذيه التي يتوافر فيها اليود مثل :
السمك و الجمبري
الأعشاب و الطحالب البحريه.
منتجات الألبان.
الملح المعالج باليود.


  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/لينة-محمود
لينة محمود
أخصائية تغذية
.
١٦ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
اليود من المعادن المهمة للجسم للاسباب التالية:
  • مهم لتصنيع الهرمونات في الغدة الدرقية
  • يحافظ على مستويات الطاقة في الجسم 
  • يساعد على نضج ونمو الأعضاء التناسلية عند الجنين وحديثي الولادة
  • يساعد على نمو وتطور الجنين خلال فترة الحمل 
  • يزيد من الخصوبة و نقصه يؤدي الى العقم
  • يقوي جهاز المناعة ويحفز اداء مضادات الأكسدة في الجسم ويحمي خلايا الدماغ
  • يزيد من نسبة حرق السعرات الحرارية
  • يساعد على التئام وتعقيم الجروح بسبب خصائصه المضادة للجراثيم 
من الأغذية التي تحتوي على اليود:
  • المأكولات البحرية مثل الأسماك، الجمبري، التونا، الأعشاب البحرية
  • البيض وخاصة في الصفار
  • الحليب، اللبن والجبنة
  • الملح المدعم
  • التوت البري والخوخ
  • الفاصوليا 

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
١٦ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتواجد اليود في العديد من المصادر الغذائية و من ابرز هذه المصادر ما يأتي :
* الألبان و منتجاتها حيث يزود كوب واحد من الحليب ما يقارب 59 الى 112 % من احتياجات الفرد اليومية من اليود .
* الأسماك و خاصة سمك التونة حيث يحتوي 85 غرام من سمك التونة على ما يقارب 17 ميكروغرام من اليود .
* البيض حيث يتركز اليود في صفار البيض حيث تحتوي بيضة واحدة على ما يقارب 85 غرام من اليود .
* الملح المدعم حيث تحتوي ربع ملعقة صغيرة من الملح على ما يعادل 71 ميكروغرام .
* الخوخ المجفف حيث تحتوي 5 حبات من الخوخ المجفف على 13 غرام من اليود .

profile/ريم-عبد
ريم عبد
ممرضة قانونية/كبير أخصائي التطبيقات الطبية
.
١٦ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
اليود هو من الاملاح المعدنية المهمه للجسم حيث تكمن أهميته في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية والمياعدة على إنتاج هرمون الثيروكسين، و تتعدد مصادر الحصول عليه حيث تعتبر أهم الاطعمة التي تحتوي على اليود:
- أعشاب البحر.
- السمك وزيت السمك.
- الحليب ومشتقات الحليب.
- الخضلر والفواكة المزروعة في تربة غنية باليود.
- ملح اليحر.
- بعض الاغذية التي يدخل اليود في تصنيعها مثل الطحين أو مياة الشرب التي يضاف لها اليود.
- البيض
- الخوخ المجفف.

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يلعب اليود دور وظيفي في جميع أنحاء الجسم المختلفة ويعد عنصر أساسي وخصوصاً للغدة الدرقية والتي تحتاج اليود لإنتاج الهرمونات المسؤولة عن وظائف مختلفة في الجسم, وتتنوع مصادره ومنها :

-الأعشاب البحرية 
-منتجات الألبان مثل الزبادي
- الملح المعالج باليود 
- التونة
- البيض
- الجمبري
- الفاصولياء
- الموز
-الفراولة 
- الفستق
- الثوم 
- السمسم .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
١٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
" لحسن الحظ انه اليوم يتواجد اليود بالعديد من الأطعمة خاصة انه يوجد حاليا بملح الطعام الذي نستخدمه في الطهي فهو ملح مدعم باليود".

يتواجد في : التونا، الحليب، الموز، الزبادي، الذرة، التوت البري، الفاصولياء الخضراء، صفار البيض، والاعشاب البحرية.

نقصه بالجسم يودي الى عدم قدرة الغدة الدرقية على انتاج هرموناتها بالتالي حدوث خمول بالغدة الدرقية وحدوث خلل في عمليات الايض وحرق الدهون بالتالي زيادة بالوزن.

profile/روان-حسن
روان حسن
مدربة في شركة عالمية للعطور و مواد التجميل
.
١١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
اليود عنصر مهم في صحة جسم الانسان وفقدانه له اثر سلبي ...اما الاغذية التي تحثوي على اليود ..
الاسماك بكل انواعها 
الملح المستخدم للطعام 
البيض
منتجات الالبان ...
ونظرا  لضعف هذا المصدر في  الوصول الى كل الاجسام تعمد بعض الحكومات لاضافتها الى مادة الخبز التي تستهلكها كل الناس للمحافظة على هذا العنصر الهام لصحة الانسان ...