الكينوا:هي عبارة عن أحد أنواع الحبوب اللذيذة تشبه السبانخ والشمندر في أوراقها وتنمو بكثرة في أمريكا الجنوبية.
فوائد الكينوا:
- مصدر غني بالمعادن وخاصة المغنيسيوم.
- مصدر غني بالألياف فتعمل على تقليل نسبة الإصابة بالإمساك وأمراض القلب لأنها تعمل على خفض ضغط الدم.
- تعمل على السيطرة على نسبة السكر في الدم فهي مؤشر جلايسيمي منخفض.
- تمنع العديد من الأمراض بسبب إحتوائها على مضادات الأكسدة.
- مصدر غني بالبروتين لذلك فهي مفيدة جداً للأشخاص النباتيين.
- تعمل على تقليل الوزن لأنها تساعد في حرق السعرات الحراية.
مضار الكينوا:
*قد يسبب تناول الكينوا ألم في المعدة.
*يسبب تناول الكينوا حكة في الجلد عند تناوله.
26 مشاهدة
