الكثير من الاطعمة تعود بالفائدة على جسم الانسان والحيوان ومن هذه الاطعمه الشوفان وهو عبارة عن حبوب تستخدم لتغذية الكائنات الحية المختلفة ويستخدم قشه في بعض الاحيان كمرقد للحيوانات وللشوفان فوائد كثيرة ومتنوعة منها:
- يعمل على حل مشكلة السمنة المفرطة.
- يساهم بشكل كبير في خفض نسبة الكولسترول.
- تنظيم ضربات القلب.
- يحافظ على انتظام السكر بالدم.
- يعالج الاكتئاب والارق والارهاق.
- يعالج مرض الروماتيزم.
- يعالج مشاكل البشرة.
ويتم تناول الشوفان بعدة طرق منها توضع رقائقة مع الحليب، يدخل في صناعة البسكويت ويمكن استخدامه بديلا للطحين في صناعة المعجنات والكيك.
68 مشاهدة
