كيف يؤكل الشوفان؟

5 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
روان حسن مدربة في شركة عالمية للعطور و مواد التجميل . 1543251300

يدخل الشوفان في العديد من الاطباق، يعتبر اضافته الى الشوربات و الصلصات احد اشهر استخداماته بحيث انه يضيف من كثافتها و تماسكها. كما يستخدمها البعض في خلطة تتبيل الدجاج المقلي و الهدف من ذلك هو الحصول على الطبقة الهشة المقرمشة ، و تقوم باضافته السيدات بكمية قليلة الى الطبخات للاستفادة من قيمته الغذائية ، و اخيرا يمكن اضافة ملعقة كبيرة الى كأس الحليب الصباحي لزيادة الطاقة كما انه يساعد في تسهيل عمليات الجهز الهضمي


تكمن فوائد  دقيق الشوفان :
 يهدئ الأعصاب ، ويخلص الجسم من حالات التوتر والقلق النفسي. 
يساعد في التخلص من دهون الدم ,ينظم مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم، ويخلص الجسم من الكوليسترول الضار. 
يعطي الجسم غذاؤه المتكامل السليم نظرا لقيمة الحصة الغذائية فيه . 
يحسن عملية الهضم في الجهاز الهضمي و يساعد في تليين الامعاء . 
يساعد في الوقياة من الإصابة بسرطان الامعاء ويمنع نمو الخلايا السرطانية. 
 يقي من التعرض لمشاكل الشرايين وامراض القلب. 
128 مشاهدة
share تأييد
profile image
هند خالد مهندسه شبكات . 1542141224
الشوفان من الاغذيه المفيده للجسم فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمه منها البروتينات و المعادن و الدهون و الكربوهيدرات و الفيتامينات و مضادات الأكسدة.
و يمكن تناوله بالزبادى و العسل او عمل شوربه الشوفان او تناوله مع ثمره موز و عسل كفطور خفيف و يمكن ان يستخدم فى صناعه المعجنات و الكيك بديل للدقيق.
و من أهمية الشوفان :
  • حماية القلب من الأمراض الخطيره مثل الشريان التاحى و النوبات القلبيه و السكتات الدماغيه.
  • خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • ضبط نسبه السكر في الدم.
  • علاج مشاكل الهضم كلامساك.
  • يساعد على انقاص الوزن لانه يعطى الاحساس بالشبع لفتره طويله.
  • يساهم فى علاج بعض أنواع السرطانات و خاصه سرطان القولون.
135 مشاهدة
share تأييد
الشوفان : هي أعشاب موسمية يأخذ منها   البذور تستخدم في تغذية أي الكائنات الحية كـ الإنسان والحيوان والطيور ويمكن أن يستخدم  قشه كمرقد للحيوانات 

لايمكن أن نصنعها كخبر بل ممكن أن تكون رقائق من البسكويت   ويمكن دخوله في أكثر من نوع من الطعام ، وايضاً يمكنك وضعه أثناء الطبخ ويمكن أضافته إلى المشروبات مثل الحليب .
فوائد الشوفان : 
  • يساعد على تخفيض الكولسترول الكلّي والضار من الجسم .
  • يساعد في خفض ضغط والسكري بالدم 
  • يساعد في حل مشكلة السمنة ويحافظ على الوزن المثالي .
  • معالج للأرق والإرهاق 
  • يساعد في عملية الهضم 
  • يفيد في الأمراض الجلدية 
  • مفيد لامراض المفاصل كـ الروماتيزم 
  • يساهم في حل مشكلة الاكتئاب 
127 مشاهدة
share تأييد
profile image
أشرف مرتجى مساعد إداري في القطاع الخاص . 1544539343
الكثير من الاطعمة تعود بالفائدة على جسم الانسان والحيوان ومن هذه الاطعمه الشوفان وهو عبارة عن حبوب تستخدم لتغذية الكائنات الحية المختلفة ويستخدم قشه في بعض الاحيان كمرقد للحيوانات وللشوفان فوائد كثيرة ومتنوعة منها: 
  1. يعمل على حل مشكلة السمنة المفرطة.
  2. يساهم بشكل كبير في خفض نسبة الكولسترول.
  3. تنظيم ضربات القلب.
  4. يحافظ على انتظام السكر بالدم. 
  5. يعالج الاكتئاب والارق والارهاق.
  6. يعالج مرض الروماتيزم. 
  7. يعالج مشاكل البشرة.
ويتم تناول الشوفان بعدة طرق منها توضع رقائقة مع الحليب، يدخل في صناعة البسكويت ويمكن استخدامه بديلا للطحين في صناعة المعجنات والكيك.
127 مشاهدة
share تأييد
profile image
جمان خلاد أخصائية تغذية . 1597947766
يمكن إدخال الشوفان إلى الوجبات بعدة طرق مثل إضافته إلى اللبن أو الحليب أو الشوربات أو العجائن ويمكن تحضير الجرانولا به أو ألواح الطاقة وإليكم طريقة تحضير الشوفان بار بالتمر 
https://nutrichefjuman.com/طريقة-تحضير-الشوفان-بار-بالتمر
84 مشاهدة
share تأييد