كيف أطبخ شوربة عدس؟

7 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
شوربة العدس من الشوربات المعروفة بكثرة فوائدها وسهولة توافرها للجميع ، و هي من الشوربات المفضل تناولها بفصل الشتاء بحيث تعطي شعور بالدفئ ، و أيضاً تعتبر وحبة مشبعه ، ونحتاج لطهيها الى العدس الصغير ونغسله جيداً ونضعه بالقدر مع بصلة وزيت و نقلبهم جيداً، ثم نحضر ماء ونغمر العدس ونتركه على الغاز لينضج جيداً، في هذه الأثناء نقوم بتقشير الجزر وتقطيعه ووضعه على الخلاط ووضع العدس عليه ونخلطه مع الجزر ثم نعيده على الطنجرة ونرش عليه رشة كمون ونتركه يغلي على الغاز جيداً .
50 مشاهدة
share تأييد
شوربة العدس من الاكلات المفيدة واللذيذة وخاصة في فصل الشتاء 
يتم طبخ شوربة العدس 
احضار كمية من العدس الأحمر وغسله جيدا .
ثم غلي مقدار من الماء في طنجرة مع اضافة القليل من البهارات والملح ووضع قرن فلفل اخضر وزيت زيتون ثم وضع العدس فوق الماء المغلي وفرم بصلة صغيرة ووضعها مع العدس
إبقاءه على النار حتى ينضج 
وتقديمه مع بعض المقبلات .


47 مشاهدة
share تأييد
ان شوربة العدس من الاغذية التي تستخدم في فصل الشتاء فمنه الحب والاسود ويدعى عدس حب ومنه الحب الاحمر المجروش وهو الذي يطبخ منه الشوربة طريقة شوربة العدس  نغسل العدس ونصفيه جيدا من الماء ونقطع البصل ونضعه في الزيت ونضيف لها الماء ونتركها حتى تغلى ثم نضيف العدس ونتركه حتى يهرس وثم نصدضيف له الملح والفلفل الاسود

50 مشاهدة
share تأييد
profile image
هيلين فايز معلمة تعليم أساسي . 1541666717
نقوم باحضار العدس ونقوم بغسله ونضعه في وعاء وفوقه ماء ونقوم بوضعه على الغاز ونفرم بصلة فوقه ونتركه يغلي حتى ينضج نضيف الملح والقليل من الكمون وعصير نصف ليمونه عليه نقوم بتقديمه مع المخللات والبصل والزيتون 
47 مشاهدة
share تأييد
profile image
تامر سلامه باحث إجتماعي . 1545003814
تعد شوربة العدس من الشوربات المفضلة عند الكثير من الناس وتتمتع بفوائد عديدة ، وتتميز بسهولة طبخها كالاتي:
  • اقوم بغسل العدس جيدا واتركه في المصفاة
  • أحضر طنجرة متوسطة الحجم 
  • أضع القليل من الزيت والقليل من الكمون و بصلة مفرومة ناعم ، أقلبهم حتي يصبح لون البصل ذهبي 
  • أضيف العدس والقليل من الماء حتي يغلي ثم أخفظ النار 
  • عند إستواء العدس نص إستواء أضع القليل من الماء والملح ،فلفل اسمر , معكعب ماجي
  • أترك العدس حتي يستوي ويصبح شوربة 
بالهنا والشفا 
44 مشاهدة
share تأييد
profile image
مريم سعيد محررة صحفية . 1545008946
  • نقوم بغسل كوب من العدس الأصفر جيدا 
  • نضع حلة على النار بها العدس وماء يغطي العدس وجزرة مبشورة وبصلة مقطعة وثمرة طماطم مقطعة وفصين ثوم وتغطى الحلة حتى يستوي العدس
  • بعد ذلك نقوم بضربه في الخلاط الكهربائي جيدا
  • ثم يوضع على النار ثانية مع اضافة التوابل ملح وفلفل وشطة وكمون ونقوم بإضافة الماء حتى الحصول على القوام المطلوب
  • ونقوم بعمل طشة الثوم بتحمير معلقة ثوم مهروس في معلقة زيت حتى الاحمرار ثم وضعها على العدس 
44 مشاهدة
share تأييد
1نقوم بغسل الغسل وتنضيفه
2 بتحطي الطنجرة علغاز  وبتسخني الماء
3نضل العدس فوق الماء وتقومي بفرم راس بصل وحبة بطاطا أو جزر 
4نضع البهارات والكمون والملح وشويه زيت 
5بس يستوي العدس بنستناه ليبرد شوي وبنطحنو علخلاط وصحتين وعافيه
44 مشاهدة
share تأييد