الرئيسية المأكولات البحرية المنزل والمطبخ كيف أطبخ سمك فيليه؟

كيف أطبخ سمك فيليه؟

5 إجابات
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
١٤ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يمكن القيام بطبخ سمكك القيله بعدة طرق وهذه الطرق ترجع حيب لدول وأذواق الأشياخص ولكن من أفضل الطرق التي أرها مناسبة هي الطريقة التالية:
  • قم بتحضير سمك الفيلية وتنظيفه جيداً كالمعتاد بالوسائل المناسبة.
  • تبله بالطريقة التي ترغبها فالأفضل الليمون والنعناع والفلفل الحار إذا رغبت ذلك.
  • قم بعدها بقلي سمك الفاليه جيداً وذلك بعد القيام بوضع الطحين عليه.
  • يمكن أيضا ً أن تقوم بشوي سمك الفاليه من خلال الفرن بدل القلي .
  • أو ممكن أن تقم بعمل صيدايه فيه فهو يصلح للصيادية.

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٠١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يمكن شويه بالفرن وتحميره من خلال تنظيف السمك ووضع الفلفل الأحمر والأخضر عليه والثوم لاعطاءه نكهة مميزة ونضع كمون وليمون عليه ونضيف بقدونس ثم نضعه بالفرن 
او نقوم بتنظيفه بالطحين  جيدا ثم وضع الملح والثوم والفلفل وزنجبيل وليمون وبهار سمك ونتركه في التتبيلة حتى يمتصها السمك لمدة ربع ساعة 
ونقوم بقليه وتقديمه مع قلي البندورة أو السلطات المحببة


profile/ممحمد-نزار-مطر
م.محمد نزار مطر
قبل ٦ سنوات
اولا يجب التاكد من تنظيفه بشكل جيد ومن تم تقطيع حسب الحجم المطلوب للسمك  ومن تم يوضع السمك فى صنية خاصة للتنقيع مع خل وليمون وطحين وزيت وخلطهما مع بعض لفترة 30 دقيقة ومن تم نظيف توابل السمك الخاصة به واضافة كل من البصل والبنذورة والفلفل الأخضر ووضعه في الصنية الخاصة بالفرن ووضع القصدير على الصنية وبعد ذلك يتم احماء الفرن ووضعها الصنية في الفرن لمدة 20 دقيقة فيصبح جاهزا.

profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٠١ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
اقوم احضار فيليه السمك وغسله وتقطيعه وأضع عليه تتبيلة دقة الفلفل الاخضر والثوم والفلفل الاحمر وحمض الليمون والملح واتبله حيدا ثم اضيف الطحين للسمك واقليه أو يمكن ظهيه بطريقه أخرى اقوم بتقطيعه وتتبيله وحلوسته مع رأس بصل والقليل من البقدونس ونقوم بطهيه حتى ينضج 

profile/تسنيم-الداعور
تسنيم الداعور
قبل ٦ سنوات
يوجد طرق عديدة لعمل سمك الفيليه حيث يمكن شويه عن طريق غسل السمك ثم القيام بنقعه بالليمون والكمون ثم نحضر صينية ونضعه فيها و نقوم بفرم بقدونس ونضع معه شطة حارة ونضعه فوق السمك ونرش عليه زيت الزيتون و نضع عليه القصدير ونضعه بالفرن ، أو يمكن غسله و أيضاً نقعه بالليمون والفلفل والكمون ثم وضعه بالطحين وقليه بالزيت المغمور، ويمكن أيضا. عمل صيادية بالسمك الفيليه ، تتعدد طرق طهيه فيوجد كثيرة لعمله حسب الرغبة وهو من الأطباق المفيدة وسهلة الطبخ .