كيف أطبخ اللوبيا؟

8 إجابات
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
نادين البيومي علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
1541166974

 يعد طبيخ اللوبيا من الاكلات الشعبيه التي يفضلها معظم الناس يحتوي على عدد من الفيتامينات اللازمه للجسم طريقه طبخ اكلاتي تقطع اللوبيا قطع صغيره و تغسل بالماء ثم  نحضر اللحمه وانقطع القليل من البصل وانا احوس هو على النار مع قليل من السم ثم نضع اللحمه فوقه ونحركها حتى تقترب على النضج ونضع فوقها اللوبيا ونتركها قليلا ثم نضع الماء والبهارات كمون ملح بهار طبيخ فلفل اسود وصلة بدورة وتركها حتى اغلي ثم تنخفض النار حتى تنضج ونفئها وتقدمها مع طبق الأرز الفلفل. 
35 مشاهدة
share تأييد
profile image
أحمد العبسي أخصائي نفسي ومرشد تربوي
1541194799
اللوبيا من الخضروات التي تطبخ اوتوضع على الشوربات 
اما كيف اطبخها كطبيخ بجانبه ارز ابيض 
نغسل اللوبيا جيدا ثم نقطع اللوبيا اجزاء صغيرة 
نحوس اللحم مع بصلة مشرحة قطع صغيرة بالزيت ثم نضع اللوبيا معها ونحوسها جيدا ثم نضع الماء عليها وعصير بندورة ونتركها حتى تتسبك ونضع عليها معلقة صلصة وملح ومن ثم نترها حتى تنضج ونضع عليها فلفل اسود وبهار طبيخ وكمون 
وتقدم بجانب طبق رز ابيض وفلفل اخضر
35 مشاهدة
share تأييد
profile image
هيلين فايز معلمة تعليم أساسي
1540849524
حسب نوع اللوبياء فإذا كانت خضراء نقوم بقلي القليل من الثوم بالزيت و نقلبها جيدا و نضيف لها اللوبياء المقطعة حتى تذبل ثم نعصر عليها الليمون او نضيف بضع حبات من البندورة و ندعها تطهو على نار هادئة و تقدم مع زيت الزيتون و الخبز 
أما    اللوبياء الجافة فنحتاج لنقعها لمدة ٣ أيام قبل الطهي و ذلك لإعادة الماء إليها و لخلاياها
36 مشاهدة
share تأييد
اللوبيا طعام شعبي لاهل المدن والريف وعند ذوي الدخل المتوسط ويحتوي طبق اللوبيا على الفيتامينات والعناصر الغذائيه ولا يوجد بها نسبه كبيره من الكولسترول و تحتوي اللوبيا على عنصر السيلينيوم الذي يؤخر ظهور علامات الشيخوخه والتجاعيد ويحمي الجسم من المضاعفات ويقلل من نسبه التعرض لاصابه القلب والشرايين بالامراض وتعمل اللوبيا على تنشيط القلب و طبيخ اللوبيا طبق لذيذ جدا و تطبخ اللوبيا على نار هادئه وعندها طبيخ اللوبيا وراعي ان اقطع اللوبيا قطع صغيره جدا بعد غسلها ثم اضعها في طنجره على النار مع اللحمه الذي سبق سلقها والبصل ثم يتم تشبهها بقليل من زيت الزيتون ثم اضع عليها قليل من الماء وتركها عشر دقائق ثم اضع عليها ملعقتين من الصلصه وقليل من الملح والبهارات والفلفل الاسود وصحتين وعافيه
27 مشاهدة
share تأييد
profile image
1544611810
طريقة عمل اللوبيا بالزيت :-   

  • المكونات :-
  1. 1/2 كوب زيت زيتون 
  2. بصل عدد (2)
  3. (10) فص ثوم 
  4. 1/4 لوبيا طرية 


  • طريقة التحضير :-
  1. نضع زيت الزيتون في وعاء على النار ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم لمدة دقيقة
  2. نقطع اللوبيا ونضعها على البصل والثوم وتقلب جميعها حتى يندمجو مع بعض على نار متوسطة لمدة 5 دقائق 
  3. نضع رشة ملح +رشة فلفل 
  4. نقطع البندورة ونقلبها مع اللوبيا على نار خفيفه حتى تنضج 
  • نضعها في طبق التقديم وتزين بليمون ونعنع 
26 مشاهدة
share تأييد
تدخل اللوبيا في عدة اطباق ومنها طبق اللوبيا باللحمة والزيت 
المكونات :
  • لحم مقطع الى مكعبات صغيرة
  • بصل
  • لوبيا
  • بندورة
  • بهارات مشكلة 
  • صلصة
  • ماء
  • ملح حسب الرغبة 
  • مرقة دجاج حسب الرغبة
الطريقة: نفرم البصل ونقلبه مع الزيت واللحم واللوبيا المقطعة والبندورة والبهارات ومرقة الدجاج والملح وبعد تقليبها جيدا نضع الماء والصلصة وتركها على نار هادئة حتى تنضج ويفضل عملها في طنجرة الضغط للتاكد من استوائها بشكل جيد 
25 مشاهدة
share تأييد
اللوبيا من الخضروات، حيث يرغب بعضنا طبخها بريت والبعض الاخر يرغب طبخها باللحم ومقابلها الارز، 
طريقة طبخا بزيت يكون بعد تنظيفها من خيطانها الجانبية وتقطيعها وثم نضع القليل من زيت الزيتون بالطنحرة ونضع بصل مقطع مربعات  ونقلبه حتى يذبل ونضع معه الثوم وثم تضع اللوبيا ونقلبها وثم نضع برش البنجورة ورب البيدورة ونتركها حتى تنضج وتصبح جاهزة للاكل. 
31 مشاهدة
share تأييد
profile image
1544885543
  •  المكونات.   لوليتا.  بصل.   عصير طماطم لحمة قطع
  • نقطع.  الولايات قطع. صغيرة
  • نقطع. البصلة. ونقلب ها بالزيت
  • نضيف. اللحمة أيها ونقلب.  
  • نضيف.  اللوبياء.  ونقلب. مع بعضها
  • نضيف.  عصير البندورة.  ونتركها على النار حتى تنضج. ويفضل.  طنجرة ضغط
  • تقدم مع الارز




25 مشاهدة
share تأييد