كيف أطهى يخنة اللوبياء باللحم؟

3 إجابات
مكونات يخنة اللوبياء باللحم : لحمة مقطعة قطع صغيرة ، لوبياء مقطعة قطع متوسطة ، رب البندورة ، حبات البندورة ، فلفل اسود ، بصل ، ثوم ، مرقة دجاج ، بهارات 
الطريقة 
نقوم بفرم البصل وتقليبه بالزيت ثم نضع قطع اللحمة والثوم والملح ومرقة الدجاج ( ماجي) والبهارات والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ثم نضع الوبياء ونقلبهم سويا بعدها نضع رب البندورة مع شرائح اللندورة ونقلبهم سويا ونتركهم حتى ينضجو ويفضل استخدام طنجرة الضغط لذلك 

المقادير.:
لحمه 
أرز 
لوبياء 
بدوره 
و رب بندوره 
ملح و بهارات 
طريقه التحضير :
توضع اللحمه ب طنجره للسلق مع بهارات و ملح 
و يوضع الأرز للنقع 
و يتم تقطيع اللوبيا مكعبات صغيره ثم تقليبها على النار مع زيت و ثوم و وضع الملح و أبهارات المناسبه ثم اضافه الماء و البندوره و اضافه اللحم و طبخ الأرز 

profile/وليد-شامية
وليد شامية
معلم
.
١٧ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
  • المكونات.  اولياء مقطعة قطع صغيرة
  • لحمة مقطعة أيضا قطع صغيرة
  • طماطم 
  • صلصة 
  • ملح فلفل اسود
  • بصل 
  • الطريقة نقلب البصل مع الزيت على النار
  • نضع اللحمة ونقلها جيدا مع البصل 
  •  نضيف الملح والفلفل الاسود
  • نضيف اللوبياء ونقابية 
  • نقطع الطماطم ونضيف ها ونضع الصلصة على الخليط
  • نضيف القليل من الماء ونتركها حتى تنضجوتتسبك
  • تقدم مع الارز