طريقة طبخ اللوبيا مع اليقطين :-
المكونات
- كيلو لوبيا .
- كيلو يقطين .
- لحمة صدر أو حبش أو عجل .
- رأس بصل .
- عصير بندورة
- صلصة
طريقة التحضير :-
- حلوسي البصل المقطع مع كيلو اللوبيا مع اليقطين المقطعين صغيرا مع اللحمة ، حتى يتغير لونهم .
- نضع ماء أو مرقة الدجاج وننتظر حتى يستوي كل المكونات .
- نضع عصير البندورة ونضع الصلصة ونتركه حتى يعقد .
وصحة وعافية