كم مدة سلق الذره؟

5 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١١ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
علما بان مدة طهي الذرة سيتغير مع تغير الكمية و العوامل المؤثرة مذكور في الوصفة الاتية توقيت تقريبي
~سلق الذرة الطازجة:
•في قدر على النار نضع:
اكواز الذرة المقشرة جيدا و المغسولة
ماء بحيث يغطي كمية الذرة
ملعقة صغيرة من الملح
•نغطى القدر و نترك ليلغلي و يسلق على نار هادئ من 20 الى 30 دقيقة تقريبا حتى تصبح طرية و ناضجة
•تصفى حبات الذرة من الماء 
•تقدم بدهنه بالزبدة و رش الملح و الفلفل

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 2 شخص بتأييد الإجابة
تعتبر الذرة من أكثر الأكلات اشتهاراً وبالأخص في فصل الشتاء وهي من الأكلات التي تعطي دفئاً في فصل الشتاء، ويوجد طرق عديدة لطهي الذرة حيث البعض يفضل شويها على الفحم والبعض يفضل شويها بالفرن ،  حيث يتم لفها بالقصدير ثم وضعها لتستوي ولكن تأخذ وقت طويل لتنضج من ساعة الى ساعتين ، و الطريقة الأخرى الأكثر انتشاراً، هي ان نقوم ب غسل الذرة ثم وضعها بقدر ونغمرها بالماء ونتركها على الغاز على نار هادئة لمدة 3 ساعات أقل شيء .

profile/نادين-البيومي
نادين البيومي
علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الذره من الحبوب التي يحبها الناس وياكلونها طرق كثيره تاكل فشار طريقه القلي وتؤكل حبوبه طريقه السلق مع وضع البهار والشطه والكمون والملح والليمون وتؤكل وهي على شكل عرنوس مسلوقه او مشويه والذره تستهلك كثيرا ولذلك توضع عليها معلقه السلق تنضج بسرعه وتقارب مده سلق الذره الساعه شوي الذره اكثر من نصف ساعه حبوب الدوره وتستغرق نصف ساعه حتى تعطي الطعم المطلوب

profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
سلق الذرة 
الذرة من النباتات التي تدخل في العديد من الاكلات والسلطات وقد تؤكل لوحدها دون اضافات 
اذا قلنا اننا نريد سلقها في طنجرة ضغط تاخد وقت 15 دقيقة اما اذا في طنجرة عادية تسلق مدة لاتتجاوز  نصف ساعة 

profile/أماني-نصر
أماني نصر
لا يوجد
.
٠٢ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
تعتبر الذرة من الخضراوات الاستوائية ويمكن اكلها بطرق عديدة  ويمكنك وضعها في طنجرة الضغط وتغطى بالماء المغلي والقليل من الملح وتوضع لمدة نصف ساعة عنار هادئة وتترك وتؤكل وبامكانك فرطها و وضعها مع اكلات مختلفة مثل البيتزا ومثل التشيكن بيتزا ويمكنك الاحتفاظ بها في الفريز