أيهم أفضل للجسم الشاي أم القهوة أم النسكافيه؟

1 إجابات
profile/وجيهة-عادل-ارشيد
وجيهة عادل ارشيد
أخصائية تغذية في موضوع (٢٠٢٠-حالياً)
.
٠١ نوفمبر ٢٠٢٠
قبل ٤ سنوات
لا يوجد مشروب أفضل من الأخر ولكن يوجد لكل مشروب فوائد وميزات تختلف عن الأخر, لذا يمكن شرب اي من هذه المشروبات حسب الرغبة ولكن يجب الاخذ بعين الأعتبار ان اي مشروب يزيد استهلاكه عن الحاجة يؤدي الى مشاكل صحية, يجب الحرص على عدم استهلاك اكثر من كوب الى كوبيين من هذه المشروبات.

  • تعد القهوة والشاي من أكثر المشروبات شعبية في العالم ، حيث يعتبر الشاي الأسود أكثر أنواع الشاي رواجًا ، حيث يمثل 78٪ من إجمالي إنتاج الشاي,  الفوائد العامة للشاي.  بينما يقدم الاثنان فوائد صحية متشابهة ، إلا أن لديهما بعض الاختلافات.

  • الكافيين منبه قوي له تأثيرات وقائية ضد بعض الأمراض المزمنة. تحتوي القهوة على مادة الكافيين في الحصة الواحدة أكثر من الشاي الأسود ، ولكن كلا المشروبين قد يوفران الفوائد المرتبطة به.

  • تحتوي كل من القهوة والشاي على أنواع مختلفة من مادة البوليفينول ، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من أمراض القلب والسرطان.

  • كل من القهوة والشاي تزيد من مستويات الطاقة . ومع ذلك ، تمنح القهوة دفعة فورية ، بينما يمنحالشاي دفعة بطيئة من الطاقة.

  • قد يساعد الكافيين الموجود في القهوة والبوليفينول الموجود في الشاي على إنقاص الوزن ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتأكيد هذه التأثيرات.

  • تقدم القهوة والشاي فوائد صحية مماثلة ، بما في ذلك إنقاص الوزن ، ومضادات السرطان ، وخصائص تعزيز الطاقة. ومع ذلك ، قد ترغب في اختيار واحد على الآخر حسب حساسية الكافيين لديك.

  • القهوة الفورية او النسكافية مليئة بمضادات الأكسدة القوية. قد تحتوي حتى على كميات أعلى من بعض مضادات الأكسدة من أنواع القهوة الأخرى.
  • تحتوي القهوة الفورية او النسكافية على ما يصل إلى ضعف كمية مادة الأكريلاميد الموجودة في القهوة العادية ، لكن هذه الكمية لا تزال أقل من الكمية التي تعتبر ضارة.
  • تقدم القهوة سريعة التحضير معظم الفوائد الصحية نفسها التي توفرها القهوة العادية ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع 2 وأمراض الكبد.