هل تحب تناول الكنافة وتعرف طريقة عملها في المنزل

 اكيد احلى الكنافة من الحلويات الشائعة في الوطن العربي خاصة بلاد الشام ( لبنان و فلسطين و سوريا و الاردن ) فهي حلوة شعبية موزعة في كل أنحاء هذه البلاد وهي تكون مصنوعى من الشعير الخشن أو الناعم و تحتها هذه الطبقة اي الشعير نضع الجبنة و بعض القطر و هي من أشهى  الحلويات على قلبي . 

الكنافة من الحلويات الشعبية الكل يحب تناولها وهي حاضرة دائما في المناسبات الاجتماعية والعائلية تحضر بعدة حشوات ومنها الكنافة الخشنة والناعمة والمبرومة و
تحضر بعجينة الكنافة التي تحضر من طحين وبيكنغ باودر وماء تكون عجينة سائلة وتخبز بواسطة آداة خاصه على نار مرتفعة 
ثم توضع على عجينة الكنافة اسمنة وتفرم بها لعمل الكنافة الهشنة.
توضع في صينية للفرن بعد دهنها بالسنة 
وتوزع فوقها الجبنة العكاوية المحلاة 
ثم طبقة اخيرة من العحين 
وتخبز علة النار او في للفرن او على الفحم 
وتغرق في القطر وتقدم .
بعد ان تزين بالفستق الحلبي.

نعم احبها