لايوجد جرعات محددة في الدرسات لتناول الكركم الطازج او المطحون ولكن تشير بعض الدراسات إلى أن جرعات الكركم من 500-2000 مجم يوميًا قد تكون فعالة. ومع ذلك ، لا ينصح بجرعات عالية على المدى الطويل.
الدراسات والأبحاث تدرس الجرعات للكركم الموجود على شكل مكملات غذائية ولكن بالرغم من الجرعات الموجود بالأبحاث يجب استشارة الطبيب قبل تناول اي نوع من المكملات. مثل:
- عن طريق الفم: لعلاج الحمى. تم استخدام 500 مجم من الكركمين ، وهي مادة كيميائية والفعالة في الكركم.
- للاكتئاب: ينصح بتناول 500 مجم من الكركمين ، وهي المادة الكيميائية في الكركم ، مرتين يوميًا ، بمفردها أو مع 20 مجم من فلوكستين(دواء للعلاج الأكتئاب) يوميًا ، لمدة 6-8 أسابيع.
- للمستويات العالية من الكوليسترول أو دهون الدم الضارة: تم استخدام 1.4 جرام من خلاصة الكركم مقسمة على جرعتين يوميًا لمدة 3 أشهر.
- لتراكم الدهون في الكبد: تم استخدام 500 مجم من منتج يحتوي على 70 مجم من الكركمين يوميًا لمدة 8 أسابيع. أيضًا، تم استخدام أقراص 500 مجم تحتوي على 100 مجم من الكركمين مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع.
- لالتهاب المفاصل العظمي: في أغلب الأحيان، تم تناول 500 مجم من خلاصة الكركم مرتين إلى أربع مرات يوميًا لمدة 1-3 أشهر.
- للحكة: 1500 مجم من الكركم مقسمة على ثلاث جرعات يومياً لمدة 8 أسابيع.
جميع هذه الجرعات كانت امنة للأستخدام لدى الأشخاص ينصح بعدم تجاوزها واستشارة الطبيب اذا كنت تعاني من اي مشاكل صحية.
على الرغم من أنه يُعتقد أن الكركم آمن لمعظم الأفراد ، فقد يضطر بعض الأشخاص إلى تجنبه. أهم هذه الحالات هي:
- المرأة الحامل والمرضعة: لاتوجد دراسات تثبت اذا كان الكركم امن للنساء الحوامل والمرضعات لذا يفضل البقاء على الجانب الامن وعدم استخدامه وخاصة من مصادر المكملات الغذائية.
- مرضى المرارة: قد يتسبب الكركم في تقلص المرارة وتفاقم الأعراض لذا لايفضل تجنبه او استشارة الطبيب قبل استخدامه.
- مرضى حصوات الكلى: يحتوي الكركم على نسبة عالية من مادة الأوكسالات ، والتي يمكن أن ترتبط بالكالسيوم وتتسبب في تكوين حصوات الكلى.
- مرضى اضطرابات النزيف: قد يبطئ الكركم من قدرة الدم على التجلط ، مما قد يؤدي إلى تفاقم مشاكل النزيف لذا يفضل عدم تناوله او استشارة الطبيب قبل تناوله وخاصة اذا كان من مصادر المكملات الغذائية.
- مرضى السكري: قد يتسبب الكركم في انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
- مرضى نقص الحديد: قد يتداخل الكركم مع امتصاص الحديد ويؤدي الى تفاقم المشكلة لذا يفضل عدم تناول قبل تعديل مستوى الحديد بالدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتفاعل مكملات الكركم مع بعض الأدوية مثل أدوية سيولة الدم وأدوية السكري. ومع ذلك ، يعتبر الكركم آمن في ظل هذه الظروف في الكميات التي يتم تناولها عادة في الطعام وليس المكملات الغذائية المركزة.
المصدر
https://www.healthline.com/nutrition/turmeric-dosage
76 مشاهدة
