ما هي قواعد وأساسيات النظام الغذائي السليم؟

يعتبر الغذاء الصحي السليم هو الغذاء الغني بالعناصر الغذائية مثل الألياف والمعادن والفيتامينات، وذلك من خلال تناول الشخص جميع المجموعات الغذائية، وهم مجموعة الألبان، والبروتين، و الكربوهيدرات، والخضروات، والفواكه، و الدهون، حيث يجب تناول عدد معين من الحصص يوميا من كل مجموعة على حسب الفئة العمرية وللحوامل و المرضعات، و يجب الالتزام بتناول الوجبات الرئيسية كالفطور والغداء و العشاء، بالإضافة إلى تناول وجبات خفيفة بينهم، والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات، والتركيز على تناول الألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه، وشرب كميات كافية من الماء، وممارسة النشاط البدني للحصول على جسم سليم. 

ومن ثم الغداء يجب قبل وقت الغداء بنصف ساعة تناول طبق من السلطة الخضراء وبعدها كوب من الماء ومن ثم القيام بتناول وجبة الغداء.

ولا ينصح بتناول اي اطعمة تحتوي على سعرات حرارية عالية من بعد الساعة الثامنة ليلا لأن الجسم لا يهضمه وبالتالي يتراكم في المعدة ويتحول إلى دهون ويفضل إبداله بالفاكهة والخضراوات والزبادي او الحليب خالي الدسم