تقوم بكتيريا خاصة في الأمعاء بانتاج حاجة الجسم من هذا الفيتامين, ومن اهم فوائد هذا الفيتامين انه مفيد لتجلط الدم, حيث يحمي الإنسان من النزيف, وهو مهم ايضاً لقوة العظام وتحسين الذاكرة, ومقاوم للسرطان, ويخفض ضغط الدم, غير ان الإفراط في أخذ المضادات الحيوية يقتل البكتيريا المنتجة لهذا الفيتامين في الأمعاء, ولهذا يمكن الحصول على هذا الفيتامين عن طريق الخضار الورقية والفواكه واللحوم والأسماك لتعويض النقص, يذكر ان اعراض نقص هذا الفيتامين تتمثل في النزيف الدائم للثة والأنف, وفي عدم التآم الجروح بسرعة.