ما هي فوائد دقيق الذرة؟

 

يتميز دقيق الذرة بفوائد عدة لصحة الانسان ومن هذه الفوائد ما يأتي : 

اولاً : يحتوي على فيتامينات مهمة للجسم مثل الريبوفلافين والثيامين و حمض الفوليك و النياسين و  ب6 بالاضفاة الى كميات قليلة من فيتامين أ وفيتامين هـ . 

ثانياً : يحتوي على مضادات الاكسدة التي تعمل على تعزيز صحة العين ومن هذه المواد حمض الفيروليك واللوتين . 

ثالثاً : حماية الجهاز الهضمي والأمعاء وكما انه يعمل على تزويد الجسم بالألياف . 

رابعاً : يحتوي على معادن مهمة ومنها المنغنيز والزنك والنحاس والفسفور والبوتاسيوم .
 
 

دقيق الذرة : هو حبات الذرة المطحونة و يستخدم لإعدادالطعام و الحلويات و الخبز و الكعك .

فوائد دقيق الذرة: 

1. يمنع إحتباس الماء في الجسم 
2. يخفض مستوى الكوليسترول في الدم 
3. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
4. يعمل على تنظيم عمل الغدة الدرقية 
5.يمنع حدوث الإمساك 
6. يعطي الشعور بالشبع 
7. يدخل في مجال ماسكات البشرة
8. يدخل في إعداد الأصناف الغذائية بجميع أنواعها 
9. يحتوي على الالياف و بالتالي يخفض مستوى السكر بالدم

يعتبر دقيق الذرة من افضل انواع الدقيق لما له من قيمة غذائيه وعلاجية كبيرة وله فوائد عديدة ومنها :