الصيام المتقطع هو نمط أكل يعتمد على وجود فترات صيام وأكل. تحظى حاليًا بشعبية كبيرة في مجتمع الصحة واللياقة البدنية.
- طرق الصيام المتقطع: هناك عدة طرق مختلفة للصيام المتقطع - وكلها تتضمن تقسيم اليوم أو الأسبوع إلى فترات تناول الطعام والصيام.
خلال فترات الصيام ، تأكل القليل جدًا أو لا تأكل شيئًا على الإطلاق.
الطرق الأكثر شيوعًا:
- طريقة 16/8: تتضمن تخطي وجبة الإفطار وتقييد فترة تناول الطعام اليومية إلى 8 ساعات ، مثل 1-9 مساءً. ثم تصوم لمدة 16 ساعة بينهما.
- أكل - توقف - أكل: يتضمن ذلك الصيام لمدة 24 ساعة ، مرة أو مرتين في الأسبوع ، على سبيل المثال عن طريق عدم تناول العشاء في يوم واحد حتى العشاء في اليوم التالي.
- النظام الغذائي 5: 2: بهذه الطريقة ، تستهلك 500-600 سعر حراري فقط في يومين غير متتاليين من الأسبوع ، لكنك تأكل بشكل طبيعي في الأيام الخمسة الأخرى.
- من خلال تقليل تناول السعرات الحرارية ، يجب أن تتسبب كل هذه الطرق في فقدان الوزن طالما أنك لا تعوض عن طريق تناول المزيد من الطعام خلال فترات الأكل.
يجد الكثير من الناس أن طريقة 16/8 هي الطريقة الأبسط والأكثر استدامة والأسهل للالتزام بها.
يعتبر الكثير من الناس أن طريقة 16/8 هي الطريقة الأبسط والأكثر استدامة للصيام المتقطع - قد ترغب في تجربة هذه الممارسة أولاً.
إذا وجدت الأمر سهلاً وشعرت بالراحة أثناء الصيام ، حاول الانتقال إلى صيام أكثر تقدمًا مثل صيام 24 ساعة 1-2 مرات في الأسبوع أو تناول 500-600 سعر حراري فقط من يوم إلى يومين في الأسبوع (5: 2 نظام غذائي).
- فقدان الوزن: يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع على إنقاص الوزن ودهون البطن.
- مقاومة الأنسولين: الصيام المتقطع يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين ، ويخفض نسبة السكر في الدم بنسبة 3-6٪ ، ويقلل من مستويات الأنسولين بنسبة 20-31٪ ، مما يحمي من مرض السكري من النوع 2.
- الالتهاب: تظهر بعض الدراسات انخفاضًا في علامات الالتهاب ، وهو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض المزمنة.
- صحة القلب: الصيام المتقطع قد يقلل من الكوليسترول الضار LDL ، والدهون الثلاثية في الدم ، وعلامات الالتهاب ، وسكر الدم ومقاومة الأنسولين - جميع عوامل الخطر لأمراض القلب.
- السرطان: تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الصيام المتقطع قد يمنع الإصابة بالسرطان.
- صحة الدماغ: الصيام المتقطع يزيد من هرمون الدماغ وقد يساعد في نمو خلايا عصبية جديدة. قد يحمي أيضًا من مرض الزهايمر.
- مكافحة الشيخوخة: الصيام المتقطع يمكن أن يطيل العمر.
31 مشاهدة
