الكمون من التوابل الشعبية التي تضاف الى كثير من الأطباق المختلفة حول العالم. يُصنع الكمون من بذور نبتة (Cuminum cyminum) ، وهو ينتمي إلى عائلة البقدونس ويزرع غالبًا في الصين والهند والمكسيك. كما أنه عنصر شائع في الفلفل الحار والمتبلات الحارة والكاري الهندي.
قد يعزز الكمون عملية الأيض وبالتالي زيادة الحرق في الجسم مما يؤدي الى تخفيف الوزن والتخلص من الوزن الزائد حسب الدراسات ، ويخفض مستوى الكوليسترول ، ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
كيفية استخدام الكمون لفقدان الوزن
- مشروب كمون على شكل شاي: أصنع مشروب الكمون على شكل شاي عن طريق نقع ملعقتين صغيرتين من الكمون في 2 لتر من الماء الساخن ، وتصفيتها، وشرب الماء المنقوع بزيوت ومستخلصات الكمون الصحية. قد تحفز عملية الأيض وتساعد على توازن السكر في الدم ، بالإضافة إلى زيادة ترطيب الجسم.
- مكملات الكمون: تناول حبوب مكملات الكمون أثناء تناول الطعام بمعدل حبة واحدة أو حسب تعليمات العبوة. قد تساعد مكملات الكمون في توازن نسبة السكر في الدم وعدم ارتفاعه.
- الكمون في نظامك الغذائي: ببساطة يمكن اضافة مطحون الكمون الى الطعام مما يساهم في تخفيف الوزن الزائد. مع الأرز المطبوخ مثلا او شوربة العدس او حتى اللحوم والدجاج المشوي.
فوائد أخرى للكمون:
الكمون ليس مفيدًا فقط كمساعد لفقدان الوزن. يوفر مزايا أخرى:
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، وهو معدن لا يحصل عليه الكثير في نظامهم الغذائي
- يمكن أن يزيد نسبة الكوليسترول الجيدة HDL وتقليل نسبة كوليسترول الضارة LDL
- يمكن أن يساعد في الحماية من الأمراض بسبب محتواه من المواد المضادة للألتهابات.
- يدعم جهاز المناعة لديك ، ويمنعك من الإصابة بالمرض في كثير من الأحيان
- له خصائص مقاومة للسرطان
159 مشاهدة
