ما هي القيمة الغذائية لزيت الجوز؟

12 إجابات
profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٠٧ يوليو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 القيمة الغذائية لزيت الجوز:-

* يحتوي زيت الجوز على  الاوميجا 3 التي تخفض من نسبة الكولسترول في الدم بالتالي تحمي من تراكم الدهون على جدار الشرايين والتسبب بالإصابة بالجلطات الدماغية او القلبية.

* يحتوي زيت الجوز على العديد من مضادات الاكسدة التي تمنع اتلاف الخلايا وحماية الجسم من العديد من الامراض المزمنة مثل السرطان.

* يحتوي زيت الجوز على فيتامينات ب المهمة لتعزيز الدماغ وتقوية الذاكرة مثل فيتامين ب1، وب2، وب3.

* يعمل زيت الجوز على تقوية جهاز المناعة بالتالي حماية الدماغ من العديد من الامراض.

* كما يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٢١ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 
تحتوي ملعقة طعام كبيرة الحجم من زيت الجوز على ما يقارب 120 سعر حراري  و 14 غرام من الدهون  حيث ان الدهون غير المشبعة تشكل 10 غرام من اجمالي الدهون والدهون المشبعة 1.5 غرام ، يحتوي ايضاً على فيتامين ب1 ، ب3 ، ب2 ، وفيتامين هـ . 

يحتوي زيت الجوز على العديد من الفوائد ومنها : 

- يعمل على خفض مستويات الكوليسترول لإحتوائه على احماض اوميغا 3 الدهنية وكذلك يعمل على تقليل الاصابة بامراض القلب . 

- يعمل على تحسين وظائف الدماغ و تعزيز الذاكرة . 

- يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم . 

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٢ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
- فوائد زيت الجوز : 

- يعتبر مصدر رائع لمحاربة لتجاعيد , ويعمل على إزالة الخطوط الدقيقة والتجاعيد مع الوقت .
- يساعد في محاربة الإلتهابات الفطرية .
- يساعد في علاج الصدفية .
- يساعد في خفض مستويات كوليسترول الدم , مما يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب , وذلك بسبب محتواه من الاوميغا 3 
- يعزز وظيفة الاوعية الدموية .
- يعمل على تنظيم مستويات سكر الدم .
- يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تقاوم أثار الجذور الحرة .
- يعزز صحة العقل والدماغ ويعزز صحة الجهاز العصبي .
- يحتوي على الميلاتونين , والذي يعتبر ناقل عصبي وله دور في عملية النوم .
- يحتوي على فيتامين K بدوره يعمل على تعزيز صحة العظام .

profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
٠١ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
القيمة الغذائية لزيت الجوز كبيرة ومنها /// 
  • يحتوي زيت الجوز على أوميغا 3 .
  • يعمل على تنمية الدماغ والتفكير .
  • يقوم زيت الجوز بعمل منظم لمستوى السكر .
  • يعمل أفضل غذاء للبشرة ونقائها وصفائها .
  • يساعد على معالجة الشعر من التلف .
  • يعمل على معالجة مشاكل الجلد .
  • تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم .
  • يعالج الإحتقان ونزلات البرد والانفلونزا .

تزويد الجسم بأحماض الأوميغا3 الدهنية تطوير مهارات التفكير والتعلم وتحسين الذاكرة تنظيم سكر الدم تزويد الجسم بالمغذيات يوفر الكمية الأمثل من الأحماض الدهنية أوميغا يمنع فقدان المياه عن طريق البشرة يمنع تلف الشعر يحمي الجلد والشعر

يبيّن الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في ملعقة طعام أو ما يساوي 15 ميلليليتراً:[٣] المادة الغذائية القيمة الغذائية الطاقة 120 سعرة حرارية الدهون 14 غراماً الدهون المشبعة 1.500 غراماً الدهون الأحادية غير المشبعة مثال1.999 غراماً الدهون غير المشبعة المتعددة 10.001 غراماً الكربوهيدات 0.00 البروتين 0.00

profile/بيان-الاسطل
بيان الاسطل
لا يوجد
.
٢١ سبتمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يوفر حمض الأوليك زيادة معدل امتصاص المغذيات يعزز قوة العظام ، الأنسجة والخلايا تأخير شيخوخة الجلد يوفر الكمية الأمثل من الأحماض الدهنية أوميغا يمنع فقدان المياه عن طريق البشرة يمنع تلف الشعر يحمي الجلد والشعر

يعمل زيت جوز الهند كلوسيون أساسي لبشرتك ويجعلها ناعمة جداً. زيت جوز الهند يمنع ظهور علامات تمدد الجلد أثناء الحمل. يساعد زيت جوز الهند على تحسين نسبة الكوليسترول في الدم. يعمل زيت جوز الهند كبديل رائع للزيوت النباتية في أي وصفة طعام. إذا أضفتي ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند إلى الشاي، سوف يساعدك على التخلص من الأنفلونزا وإحتقان الحلق.

يعد الجوز واحداً من الأطعمة المتعددة الغنية بالمواد المغذية . تحتوي ١٠٠ جرام من الجوز على ١٥.٢ جرام بروتين و ٦٥.٢ جرام دهون و ٦.٧ جرام ألياف غذائية . ويوفر البروتين كثير من الأحماض الأمينية الضرورية .

زيت الجوز من القيم الغذائية التي يحتاجها الانسان والتي تعود عليه بالنفع الجسيم فزيت الجوز يعود بفوائدد جمة على الانسان أهمها تزويد الجسم بأحماض الأوميغا 3 الدهنية حيث أن الأوميغا 3 تعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار في جسم الانسان تطوير مهارات التفكير والتعلم وتحسين الذاكرة حيث يمثل زيت الجوز مصدر الحمض الدهني الاساسي التي تحتاجه الدماغ تنظيم سكر الدم زيت الجوز يوجد فيه الدهون الاحادية غير المسبعة التي تحسن طريقة استجابة الجسم للأنسولين وهو ما ينظم السكر في الجسم تزويد الجسم بالمغذيات يحتوى زيت الجوز على مضادات الأكسدة المسؤولة عن مقاومة الأثار السلبية ويعتبر مصدرا للفيتامينات كفيتامين ب1 وب2 وب3