يمكن تحضير صلصة البيستو للبيتزا الذي يحضر كالتالي:
في خلاط كهربائي نقوم بهرس:
50 غرام صنوبر محمص
50 غرام جبنة موتزاريلا مبشورة ناعم
150 ميلليلتر زيت زيتون
فصان ثوم مقشرتان
ضمة ريحان مغسولة مسبقا
نطحن المكونات جيدا حتى تصبح ملساء و تكون جاهزة للتقديم
يمكن استخدامه للبيتزا بإضافة اجبنة ماعز او حلوم مع قطع من البندورة الكرزية