الرئيسية طبخ أطباق أجنبية المنزل والمطبخ ما هي أشهر أنواع الأسماك المستخدمة في المطبخ الياباني؟

ما هي أشهر أنواع الأسماك المستخدمة في المطبخ الياباني؟

3 إجابات
profile/نادين-البيومي
نادين البيومي
علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
.
١٥ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تستخدم العديد من أنواع الأسماك المتنوعة، ومن أشهر  أنواع الاسماك اليابانية هي التي تستخدم للحشو قي وجبة السوشي مثل:
  • السلمون
  • التونة  
أما من الأسماك التي تعتبر وجبة غذائية: 
  • السردين
ويستخدمون بعض أنواع السمك  لعمل زبدية  مع الطماطم ،  أو القلي وعمله حساء. 
مثل: 
  • الروبيان(الجبمري)
  • الحبار

profile/عائشة-عسراوي
عائشة عسراوي
ممرضة قانونية
.
٠٢ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
المطبخ الياباني يمتاز بمأكولاته المحتوية في الأغلب على الأسماك ، ويمتاز المطبخ الياباني باستخدام انواع واشكال كثيره من السمك في تحضير السوشي وايضاً في تحضير حساء السمك ،وهناك كثير من انواع السمك المستخدمة في المطبخ الياباني مثل : 

١. سمك التونا 
٢.سمك السردين
٣.سمك السلمون
٤.سمك الجمبري
٥. سمك الزبيدي 

profile/غادة-شمسي-أم-مريم-1
غادة شمسي أم مريم
كاتبة في المجال الديني و الفقهي
.
٠٢ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمتاز المطبخ الياباني باستخدام الأسماك في العديد من اطباقهم ومن أشهر هذه الأسماك :
1. سمك السالمون 
2. سمك عروسة البحر 
3. التونة ذات الزعانف الزرقاء
4. سمك الماكريل 
وتستخدم هذه الأسماك خاصة في إعداد السوشي وغيرها من الأطباق اليابانية الشهية والصحية