الزنجبيل : هو عبارة عن جذر نبات و يستخدم في العديد من الأمور ؛ وله فوائد صحية كثيرة ويعالج المشاكل الصحية بفضل خضائصه العلاجية .
ومن أفضل طرق عمل شراب الزنجبيل هي كالتالي :
قطعة زنجبيل طازجة
ملعقة صغيرة يانسون ناعم
نصف ليمونة .
كوبان من الماء
وملعقة صغيرة عسل .
● طريقة التحضير :
1- يبشر الزنجبيل الطازج مع وضع الماء ثم يوضع في غلاية .
2- تضاف اليه المكونات جميعا ثم يترك على نار هادئة حتى يغلي .
3- يوضع في كوب ونضيف اليه ملعقة العسل .