الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كيف اطبخ السبانخ بطريقة صحية؟

كيف اطبخ السبانخ بطريقة صحية؟

4 إجابات
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٢٨ أكتوبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نقوم بتقطيع السبانخ كاملاً وغسله جيداً ولعدة مرات للتخلص من الأتربة العالقة فيه ثم نضيف اليه الحمص المسلوق ومرقة اللحمة أو الدجاج وإضافة الملح ونقوم بوضعه على النار حتى ينضج نقوم بتقلاية الثوم وسكبها عليه وعند التقديم نضع بجانبه اللمون والفلفل الأخضر 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
٢٣ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تعد السبانج من اكلات امى المحببة لذلك احب ان اعملها لها وطريقتى بعملها هى:~ 
  • المكونات :  لحمة وبصل وثوم وسبانخ وحمص مسلوق و ملح وفلفل اسود و ماجى وزيت نباتى .
  • الطريقة : اقوم بتقطيع اللحمة إلى قطع متوسطة وتنظيفها وغسلها واضعها بطنجرة مع ماء وملح وفلفل اسود على النار حتى تسلق جيدا .
  • اقطع السبانخ واغسله وانظفه جيدا عدة مرات حتى التأكد انها نظفت جيدا .
  • اضع فى طنجرة زيت نباتى والبصل المقطع على النار حتى يتحمر قليلا ثم أضيف اللحمة المسلوقة واحرك لمدة دقيقة ثم أضيف السبانخ واحرك جيدا حتى يذبل السبانخ ثم اضع حب الحمص المسلوق واحرك قليلا واضع ملح وفلفل اسود ولى بهار تفضليه واتركه لمدة دقيقة ثم اضعه فى صحن واقدمه بجانب الرز الابيض او الخبز والليمون والفلفل الاخضر . 

profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
١٨ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يمكن طبخ السبانخ من خلال اتباع الآتي .
  1. شراء السبانخ الخضراء الطازجة .
  2. غسلها تحت الماء عدة مرات وينصح بنقعها ساعة في ماء وخل .
  3. تقطع السبانخ مثل الخضروات إلى قطع صغيرة .
  4. في إناء على الناء يتم وضع ملعقة من الزبد أو الزيت .
  5. بشر بصلة ووصعها في قليلا حتى تحمر قليلا .
  6. إضافة عصير الطماطم وتركه حتى يغلي .
  7. إضافة السبانخ مع البهارات والملح .
  8. ترك السبانخ حتى تنضج .
  9. ولعمل اللحم مع السبانخ يمكن إضافة اللحم بعد إضافة البصل، وبعد إضافة الطماطم لا يتم إضافة السبانخ حتى ينضج اللحم .

profile/أماني-نصر
أماني نصر
لا يوجد
.
١٦ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يعتبر السبانخ من النباتات الخضراء المفيدة للجسم لاحتوائه على عناصر عديدة وبالاخص الزرنيخ والحديد المفيد برفع نسبة الدم بالجسم ويحارب مرض فقر الدم ويمكنك تخضيره بغسل السبانخ جيدا وتكرر العملية ختى خروج الرمل والاوساخ ويتم تخريطه لقطع صغيرة ويضاف الى حساء الدجاج والقليل من ملح الطعام والثونة وفلفل اخضر ويترك على النار لمدة نصف ساعة ويقدم مع خبز منزلي وليمون