ماء الشعير لا يعتبر عنصر أساسي في النظام الغذائي إلا انه يحتوي على فوائد عدة ومن هذه الفوائد:
*تعتبر مياه الشعير مصدر ممتاز للألياف التي تساعد على االحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
*يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
*يساعد على الموازنة في البكتيريا الموجودة في الأمعاء والجهاز الهضمي.
*يخفض مستويات السكر في الدم ويقي من الإصابة بسكري الدم، وقد يساعد على التحكم في مستويات الجلوكوز عند المصابين بالسكري.
*ينظم الشهية عن طريق تحفيز الجسم على طلاق هرمونات.