يعرف زيت السمك بأنه من العناصر الغذائية المهمة في الحفاظ على صحة الانسان و من اهم الفوائد التي يقدمها زيت السمك ما يأتي :
اولاً : يساهم زيت السمك في تقليل مستوى الكوليسترول الضار و رفع مستوى الكوليسترول الجيد بالاضافة الى دوره في تقليل مستوى الدهون الثلاثية حيث يقلل من خطر تصلب الشرايين والاصابة بأمراض القلب و الاوعية الدموية .
ثانياً : يقلل زيت السمك من خطر الاصابة بالجلطات و يحفز الاوعية الدموية على الارتخاء و يقلل من ضغط الدم المرتفع .
ثالثاً : يساهم زيت السمك في الوقاية من الاصابة بالامراض و خاصة مرض السرطان و يحفز نمو العضلات و يقويها .