ما فوائد البطاطس؟

15 إجابات
profile/جمانة-بعلوشة
جمانة بعلوشة
مترجمة مقالات عربية وإنجليزية
.
٠٤ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
من فوائد البطاطس أنها تعالج بعض المشاكل الجلدية عن طريق وضعها على المنطقة المصابة كما وتساهم في تفتيح الجلد، ومعالجة التهابات المفاصل، والتهابات العدوى، والدّمامل، والحروق، كما وتعتبر من المواد المُضادّة للأكسدة لذلك فهي تقي من العديد من الأمراض المُزمنة، كتصلُّب الشّرايين، والسّرطان، وارتفاع ضغط الدّم، بالإضافة أنها تحتوي على نسبة من البروتين المغذي للجسم، وتمد الجسم بالسعرات الحرارية.


  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/نور-حلوم
نور حلوم
كاتب مقالات في faharasnet (٢٠٢٢-حالياً)
.
٠٧ يونيو ٢٠٢٢
قبل ٣ سنوات

للبطاطس فوائد كثيرة سواء على المستوى الغذائي أو الصحي.

https://health.faharas.net/potatoes-nutritional-benefits/

profile/هديل-الدنون
هديل الدنون
أخصائية تغذية
.
٢٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
تحتوي البطاطا على العديد من الفوائد الصحية و من هذه الفوائد :
اولاً : تعمل البطاطا على تعزيز الشعور بالشبع و الامتلاء و تقليل الرغبة بتناول الطعام لوجود انزيم فيها يسمى مثبط البروتين .
ثانياً : تعتبر من المصادر الغنية بالكالسيوم التي تقلل من خطر الاصابة بهشاشة العظام و تحافظ على صحة الاسنان .
ثالثاً : تعتبر مصدر غني بالبوتاسيوم  الذي يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع .
رابعاً : تعتبر مصدر غني بحمض الفوليك الذي يحافظ على صحة الجنين و يحتاجه للنمو بشكل طبيعي .
خامساً : تقلل البطاطا من خطر الاصابة بالسكتة الدماغية و السرطان و الزهايمر و السكري .

profile/تمارا-أبوجودة
تمارا أبوجودة
أخصائية تغذية
.
٢٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 فوائد البطاطس:-
1- تمتاز بخصائصها العديدة وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والماء التي تحسن عملية الهضم، وتعمل على نزول الوزن عن طريق سد الشهية. 
2- تعمل على الوقاية من الأمراض وذلك لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة، وتعزيز جهاز المناعة وخاصة عند الأطفال. 
3- تعمل على المحافظة على صحة عضلة القلب وذلك لاحتوائها على فيتامين ب6 والبوتاسيوم. 
4- تسيطر على ضغط الدم.
5- تحافظ على صحة الدماغ والعظام.

profile/هنادي-عبدالله
هنادي عبدالله
فنيه مختبر
.
٢٤ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
من فوائد البطاطس 
  • تساهم في السيطره وضبط مستوى السكر في الدم 
  • تساعد في تعزيز صحه الدماغ وذلك لاحتوائها على عدد مهم من العناصر والفيتامينات فهي تحتوي على فيتامين ب المركب والاحماض الدهنيه واميجا 3 
  • تساهم في تسهيل الهضم وذلك لاحتوائها على نسبه عاليه من الالياف والكربوهيدرات 
  • تساعد في التخلص من الكوليسترول داخل الاوعيه الدمويه وبذلك تحافظ على صحه القلب 
  • تقي من الاصابه ببعض الاضطرابات الهضميه مثل الامساك 
  • كما تساعد البطاطا المسلوقه في تنظيم مستوى الحموضه في المعده 
  • كما تساعد في في تهدئه تهيج القولون والامراض الاخرى التي تصيب الامعاء 
  • تساعد في ازاله الجذور الحره من الجسم وبذلك تساعد في الوقايه من الاصابه بعدد كبير من الامراض المزمنه 
  • تساعد في ادرار البول وتفتيت الحصى والرمل 
  • تساعد في تعزيز وتقويه صحه العظام 

profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
١٦ يونيو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
  • تحتوي البطاطا على مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية والتي تجعلها مصدر غذائي أساسي  ومهم , بحيث تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وخفض مستويات الكوليسترول الضار كما تعزز من صحة القلب وتحمي البشرة وتخفض ضغط الدم وتقلل من الأرق .
  • تحتوي البطاطا على فيتامين ج وفيتامين أ , وفيتامين ب ,كما تعتبر غنية بالمحتوى المائي .
  • تعتبر البطاطا مصدر سهل الهضم , كما تحتوي على الألياف والتي تعزز من حركة الامعاء مما يمنع التعرض للإمساك .
  • محتواها من الألياف يساعد في التقليل من الكوليسترول الضار في الاوعية الدموية مما يعزز من صحة القلب 
  • - محتواها من فيتامين ج وفيتامين ب والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والزنك يساعد في تعزيز صحة البشرة 
  • بسبب محتواها من فيتامين ج والكاروتينويد , خصوصاً فيتامين ج فيها يساعد في الوقاية من مرض الأسقربوط .
  • تعمل البطاطا على تقليل الإلتهابات وذلك بسبب محتواها من مضادات الأكسدة المتنوعة والبوتاسيوم وفيتامين ب6 .
  • نظراً لمحتواها من البوتاسيوم فإنها تعمل على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع , كما تساعد في تنزيم مستويات الجلوكوز في الدم .
  • تحتوي على فيتامين ب والذي بدوره يعزز من صحة الدماغ كما تحتوي على الأحماض الدهنية مثل الاوميغا3 .
  • تحتوي البطاطا على الحديد وعذا بدور يعزز من وظائف الدماغ , كما يمنع حدوث فقر دم في الجسم .
  • تحتوي البطاطا على اللوتين والزياكسانثين وهي كاروتينات مفيدة لصحة القلب .
  • تحتوي على المغنيسيوم والذي يمنع تراكم وترسب الكالسيوم في الكلى .
organicfacts.net

-تقلل من تساقط الشعر، لاحتوائها على فيتامين ب بكثرة
-تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمنع عنه التعب والإرهاق.
-تحد من ظهور الهالات السوداء
-تنقي الجسم من الأمراض والفيروسات المختلفة التي تصيبه، خاصّة في فصل الشتاء.
-للمُساعدة في التخلص من الوزن الزّائد
-تنشط عملية الأيض في الجسم، وذلك لاحتوائها على فيتامين ب6 بكثرة.
-تستخدم في علاج حصى الكلى.
-تقلل آلام الطمث.

تحتوي البطاطا على فوائد متعددة منها تساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم وبما أنها تحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية جداً فهي تحفز من نشاط الأمعاء وتساعد البطاطا أيضاً في التخلص من مشاكل الأمساك ، تحتوي البطاطا على مضادات أكسدة فهي تحمي من الأصابة بأمراض عديدة منها السرطان ، والأهم من ذلك تقوم البطاطا بالمساعدة ببناء العظام لأحتوائها على الفسفور والكالسيوم ، وغيرها من الفوائد العديدة .

فوائد البطاطس لجسم الإنسان متعددة ومنها:
* تمنح السعرات الحرارية والطاقة اللازمة للجسم. 
* تحتوي على بروتين ذو قيمة عاليه على الرغم من قلته. 
*تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الامراض لاحتولئه على الكالسيوم، والحديد، والفيتامينات، والفسفور والبروتينات والكثير من المعادن. 
* تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم. 
* تحتوي على فيتامين أ الذي يساعد على نمو الطفل أثناء فترة الحمل. 

تتمتع البطاطس بأهمية كبيرة وتكمن أهميتها في أنها تسهم في امداد الجسم بالطاقة اللازمة , تساعد على عملية الهضم مما يسهم في تقليل الوزن , تلعب البطاطس أيضا دورا هاما في نمو الخلايا العصبية وهي ايضا تسهم في الحفاظ على نضار البشرة ونعومتها وتدخل في اعداد العديد من أنواع الأطعمة المختلفة .