طبخ الكفتة ناشفة طريقتها سهلة ولكي تعرفي عزيزتي خطواتها كالتالي :-
المقادير :-
- لحمة مفرومة
- بصل
- بندورة
- بطاطا .
طريقة التحضير :-
- ضعي على اللحمة المفرومة ملح وفلفل أسود وحب هان مطحون وبهار لحمة .
- كفتي اللحمة ثم ضعيها في الصينية وضعيها على نار هادئة حتى يتبخر ماءها ثم ضعي سيرج على اللحمة .
- ضعي شرائح البندورة وشرائح البطاطا الرقيقة ثم شرائح البصل الطويلة .
- ضعي على المكونات كوب كبير من الماء تكون بمستوى نصف الصينية وضعي الفلفل الأخضر .
- اكمري الصينية حتي تستوي المكونات وتكون على نار هادئة .
- قومي بتحمير الصينية بالفرن .
30 مشاهدة
