يُعبر مرض باركنسون عن إضطراب في الحركة والذي بدورهِ يؤثر على صحة الأعصاب وتزيد أعراضه مع الوقت وتصبح سيئة جداً , ويرافقه رعشة في اليد , عدم القدرة على التنسيق والإتزان , ويحدث تغيرات في شكل الوجه والصوت وحتى طريقة الكتابة والشم ويؤثر على كيفية النوم .
- * على الرغم من عدم وجود نظام غذائي معين بمرضى باركنسون إلا أنه للحفاظ على صحة جيدة بشكل عام يفضل إتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الحبوب الكاملة , الخضروات , الفواكه , والأطعمة الغنية بالبروتين , والتي جميعها توفر الفيتامينات والمعادن الألياف والكربوهيدرات المعقدة والتي يمكن أن تساعد في تقليل المتناول من مصادر الدهون .
- - ويفضل التقليل من إستهلاك الملح والصوديوم والسكريات , وذلك لتجنب المضاعفات الصحية المرتبطة بها .
- - ضرورة إضافة الأغذية المتنوعة والمحتوية على مضادات الأكسدة والتي تعتبر مهمة لصحة الدماغ بشكل أساسي والتي تشمل الخضروات , والفواكه بإنواعها .
- - وضرورة موازنة الطعام المُتناول مع النشاط البدني .
- - إختيار نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول الضار وذلك لتقليل فرصة التعرض للنوبات القلبية , والسرطانات .
- - وضرورة المحافظة على وزن صحي !
- - كما يجدر بالشخص المصاب بمرض باركنسون تجنب مصادر الكحول خصوصاً مع الأدوية المتنوعة والتي قد يؤدي الكحول إلى تداخلات خطرة .
- - شرب الكميات الكافية من الماء , وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الصحية
- - يرافق مرض باركنسون عرض الإرتعاش والهزة والذي يؤدي إلى صعوبة في بلع وتناول بعض أنواع الأطعمة لذلك يفضل دائماً إختيار الأطعمة التي يسهل بلعها .
parkinson.org
medicalnewstoday.com
149 مشاهدة
