حسب ما قرأت فإن هيئة الغذاء و الدواء في السعودية حذرت من تناول ثمرة الحرنكش من علامة تجارية محددة بسبب احتوائها على كمية كبيرة من المبيد الحشري Carbofura
حيث أن شركة هولندية قامت بتصدير ثمرة الحرنكش إلى العديد من دول العالم دون أن تكون مطابقة للمعايير و الشروط الصحيحة لنسبة المبيد الحشري
بعيداً عن هذه الحالة التي كان سببها تواجد المبيد الحشري في فاكهة الحرنكش فهناك تحذيرات يجب معرفتها قبل تناولها
- إن تناول هذه الثمرة اذا كانت غير ناضجة و تحتوي على أجزاء خضراء قد تسبب التسمم لاحتوائها على مادة تسمى السولانين و تؤدي إلى الاسهال أو في بعض الأحيان قد تؤدي إلى الوفاة
- و أيضا لا يجوز تناول هذه الفاكهة بكمية كبيرة
- لا يجوز استخدامها من قبل الحامل أو المرضع
- في حال تسبب تناول الفاكهة لك بالحساسية أو بأي رد فعل غير طبيعي يجب التوقف عن تناولها
أما عن فوائد تناولها فهي :
- تحتوي على مضادات الأكسدة بكمية كبيرة
- تحتوي على فيتامين K المهم لصحة العظام
- تحتوي على فيتامين أ المهم لصحة العينين
- تساعد في الشعور بالشبع و هي تعتبر غذاء جيد للتناول بين الوجبات
- تنظيم مستوى السكر في الدم لمرضى السكري
- تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي
112 مشاهدة
