كيفية تحضير أرز بسمتي بالكركم لشخص واحد؟

لتحضير أرز بالكركم لشخص واحد تعود للشخص حسب الكمية التي يأكلها بالوجبة،تحتاج إلى:
كاسة أرز بسمتي
نص معلقة كبيرة ملح
نص معلقة كبيرة كركم 
بصلة صغيرة مفرومة ناعم 
معلقة كبيرة زيت نباتي 
وماء 
طريقة التحضير: 
في وعاء على نار متوسطة يتم تقليب البصل مع الزيت،ثم يتم إضافة الأرز بعد نقعه بالماء لمدة ربع ساعة ومن ثم غسله،ويقلب جيداً مع البصل ويتم اضافة الملح والكركم،ومن ثم إضافة ماء ساخن حتى يغمر الأرز وتركه يتشربه قليلاً،ثم تركه على نار هادئه حتى ينضج لمدة ربع أو ثلث ساعة وتقليبه من وقت لاخر.

نحتاج إلى: 
ملعقة صغيرة زيت نباتي أو زبدة (5 مل )
نصف ملعقة صغيرة كركم(5 غرام )
نصف ملعقة صغيرة ملح (5 غرام  )
100 غرام أرز 
نصف كوب ماء (120 مل )

في طنجرة نضع الزيت و الملح و الكركم و الماء و نتركها حتى تغلي ثم نضيف الأرز و على نار عالية نتركه يغلي 5 دقائق و هو مغطى حتى يكبر حجم حبة الأرز ثم على نار هادئة نتركها 10-15 دقيقة حتى يستوي