كيف يمكن تحضير صينية الخضراوات بالبهارات العربية

تقطيع الخضراوات ووضها في الصينية مع القليل من الزيت ووضع البهارات العربية ووضع القليل من الماء، وتغليفها بالقصدير ، ثم وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة 

اولا عليك احضار مجموعة من الخضار متوفرة لديك مثل البطاطا والجزر والكوسا والبازيلا والباذنجان تقشر ومن ثم تقطع جميعها مكعبات متوسطه الحجم وتغسل جيدا وتصفى وبعد ذلك توضع بالصينية وتوضع عليها شرائح من البصل وترش بالبهارات الخاصة بها مثل الكمون والكاري والقرفة والفلفل الاسود ووضع فنجان صغير من زيت الزيتون وفنجان من الماء وتغلف بقصدير وتضع بالفرن لمدة نصف ساعة ثم تحمر وتقدم