كيف اطبخ السمك بدون ريحه؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٣ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لقلي السمك بلا رائحة مثل تغطية طنجرة السمك اثناء القلي او اضافة القليل من الفانيلا الى الزيت او تتبيل السمك بالقليل من الزنجبيل و ممكن تعليق قطعة قماش مبللة بجانب الغاز فتعمل على امتصتص اكبر قدر من الرائحة

profile/ياسمين-العسكري
ياسمين العسكري
مدرسة لغة عربية
.
١٨ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يمكنكي ان تطبخي السمك بدون ريحة من خلال :- 
  • نظفي السمك جيدآ ثم قومي بالتخلص من بواقي التنظف .
  • نظفي المطبخ جيدا من الريحة بالكلور حتى تزول الريحة .
  • من خلال تجربتي عندما أقوم بقلي السمك أضع قطعة ليمون في كل طرحة ، فذلك يؤدي لإزالة ريحة السمك .
  • وأخيرا تخلصي من بواقي الأكل ورشي معطر جو .