طريقة التحضير في وعاء نخلط الاتي: كيلو زعتر اخضر مجفف مطحون ناعم جدا نصف كيلو سماق مطحون كيلو و نصف سمسم محمص ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقةٌ كبيرة كراوية باللون البني الغامق ثلاث ملاعق يانسون مطحون نحرك المكونات جيدا ثم نقوم بتذوق الناتج اذا كان بحاجة إلى ملح و بعدها يصبح جاهزا
114 مشاهدة
