طريقة تحضير خضار مع الدجاج
أقوم باحضار الدجاجة وأغسلها بالماء والليمون جيداً ومن ثم أقوم بتقطيعها واحضار الخضروات التاليه وهي البطاطا والطماطم والبصل والكوسا والجزر والجزر ووضعه مع الدجاجة ووضع الملح والفلفل الأسود والفابريكا والفلفل الأخضر وتوابل الشوي وملعقتين من زيت الزيتون وتتبيل الخضروات والدجاج مع بعضهم البعض ومن ثم أقوم بوضع الخضروات والدجاجة بكيس حراري وأقوم بوضعه داخل الفرن في الطبقة العلوية حتى يستوي وبعدها أقوم بانزاله في الطبقة الثانية ليتحمر ويصبح مشوي أي احمر اللون