كيف أعمل دجاج بالفرن؟

قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيره مناسبه ومن ثم قومي بتتبيل جيدا وضعيه بهارات الشاورما بهارات الدجاج والبهارات التي تفضلينها والملح على قطع الدجاج وحركيها جيدا ثم ضعيها في اكياس حراريه مع الخضار التي تفضلها وضعها في صينيه خاصة بالفرن المحمى مسبقاً وانتظري حوالي ٤٥ دقيقة حتى ينضج. 

لتحضير الدجاج المشوي نحتاج الى:
دجاجة حجم متوسط
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون (30 مل)
ملعقة كبيرة عصير ليمون (15 مل)
نصف ملعقة كبيرة ملح (20 غرام)
و ملعقة صغيرة فلفل اسود (5 غرام)
ملعقة صفيرة بابريكا (8 غرام)
ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة (5 غرام)
نقوم بوضع الدجاج بوعاء و إضافة باقي المكونات عليه ثم نتركه ينقع و نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 و نضع الدجاج في صينية فرن و نغلفه بورق القصدير مع اضافة قليل من الماء لمدة ساعة ثم نزيل القصدير حتى يتحمر و يصبح لونه ذهيباً