معكرونة مع اللحم المفروم:
•في طنجرة نقلب:
4 ملاعق كبيرة من الزيت
حبة من البصل متوسطة الحجم المفروم
نصف كيلو من اللحم المفروم
معلقة صغيرة كل من فلفل اسود، ملح و 7بهارات و نصف معلقة كمون
•نضيف حبتين بندورة مقشرتين و مقطعتين
•معلقة كبيرة رب البندورة بالإضافة الى الشطة (اختياري)
•نضيف 3/4 كوب من الماء الدافئ نغطي الطنجرة الي حين استواء اللحم
• اما المعكرونة يتم سلقه في الماء بإضافة ملعقة صغيرة من الزيت و الملح
•اضافة البقدونس على الطبق اثناء التقديم (اختياري)